No oficial¿Y con el Trigo HB4, resistente al glufosinato de amonio, qué pasa? No se sabe…
En @LaRedRural comentan sobre la calidad y la cosecha récord de trigo pero no dicen NADA sobre el trigo HB4 resistente al glufosinato de amonio!
¿No era que le querían dar el Nobel a la Doctora Chan por eso?
¿Cuánto de ese trigo es transgénico?
No se sabe y «La Red Rural» tampoco lo contesta o lo pregunta!
🍞 COSECHA RÉCORD DE TRIGO, PERO ¿QUÉ PASA CON LA CALIDAD?
La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba @bccba.ok realizó un informe de Relevamiento de Calidad de Trigo Argentino de la campaña 2025/26, una cosecha récord calculada en 27,8 millones de toneladas, que «se caracterizó por altos rendimientos por hectárea, pero una baja calidad comercial, lo que terminó impactando en los factores finales de las liquidaciones».
Se analizaron muestras que representan unas 96.770 toneladas de esa provincia, donde el 39,9 % mostró valores de proteína por debajo del 9% y el 84% de las muestras registraron menos de 11% de proteína.
Además, la Federación Argentina de la Industria Molinera @faimmolineros (FAIM), alertó sobre niveles de gluten por debajo de los valores comerciales. Los datos técnicos de un informe de 3.170 muestras, seleccionadas sobre 112.970 toneladas provenientes de la provincia de Buenos Aires, presentan un nivel de gluten promedio ponderado de 20,7%, muy inferior a los valores normales de la industria.
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LA RED RURAL on Instagram: "🍞 COSECHA RÉCORD DE TRIGO, PERO ¿QUÉ PASA CON LA CALIDAD? La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba @bccba.ok realizó un informe de Relevamiento de Calidad de Trigo Argentino de la campaña 2025/26, una cosecha récord calculada en 27,8 millones de toneladas, que "se caracterizó por altos rendimientos por hectárea, pero una baja calidad comercial, lo que terminó impactando en los factores finales de las liquidaciones". Se analizaron muestras que representan unas 96.770 toneladas de esa provincia, donde el 39,9 % mostró valores de proteína por debajo del 9% y el 84% de las muestras registraron menos de 11% de proteína. Además, la Federación Argentina de la Industria Molinera @faimmolineros (FAIM), alertó sobre niveles de gluten por debajo de los valores comerciales. Los datos técnicos de un informe de 3.170 muestras, seleccionadas sobre 112.970 toneladas provenientes de la provincia de Buenos Aires, presentan un nivel de gluten promedio ponderado de 20,7%, muy inferior a los valores normales de la industria. #trigo #cultivo #proteina #gluten #pan #industria #panificado #panaderia #record #cosecha #campaña #argentina #molienda #molino #produccion #agro #campo #laredrural"
5 likes, 0 comments - laredrural on January 28, 2026: "🍞 COSECHA RÉCORD DE TRIGO, PERO ¿QUÉ PASA CON LA CALIDAD? La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba @bccba.ok realizó un informe de Relevamiento de Calidad de Trigo Argentino de la campaña 2025/26, una cosecha récord calculada en 27,8 millones de toneladas, que "se caracterizó por altos rendimientos por hectárea, pero una baja calidad comercial, lo que terminó impactando en los factores finales de las liquidaciones". Se analizaron muestras que representan unas 96.770 toneladas de esa provincia, donde el 39,9 % mostró valores de proteína por debajo del 9% y el 84% de las muestras registraron menos de 11% de proteína. Además, la Federación Argentina de la Industria Molinera @faimmolineros (FAIM), alertó sobre niveles de gluten por debajo de los valores comerciales. Los datos técnicos de un informe de 3.170 muestras, seleccionadas sobre 112.970 toneladas provenientes de la provincia de Buenos Aires, presentan un nivel de gluten promedio ponderado de 20,7%, muy inferior a los valores normales de la industria. #trigo #cultivo #proteina #gluten #pan #industria #panificado #panaderia #record #cosecha #campaña #argentina #molienda #molino #produccion #agro #campo #laredrural".
Dani Vazquez
Noémie
ComiCat
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