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Laurent Espitallier (ancien)Aug 3, 2025
Malnutrition : utiliser les déchets organiques pour lutter contre la « faim cachée » https://theconversation.com/malnutrition-utiliser-les-dechets-organiques-pour-lutter-contre-la-faim-cachee-258417 #micronutriments #carencealimentaire #biofortification #fertilitédessols #déchetsorganiques #fertilisation #carence #fertilité_des_sols #agriculture #agroécologie #qualiténutritionnelle #biodiversité #faim #alimentation #faimcachée #malnutrition #déchets_organiques #dénutrition #qualité_nutritionnel
Malnutrition : utiliser les déchets organiques pour lutter contre la « faim cachée »

Contre les carences en micronutriments encore trop répandues dans le monde, il est possible de « biofortifier » les produits de récolte en combinant déchets organiques et microorganismes locaux.

The Conversation