#bezlepku #glutenfree #velikonoce #mazanec #domaci #kvaskovani
...věnuju tuto vzpomínku ohavným letům války, kdy nebylo mazanců, ani jidášů, ani medu, ani beránka, aniž pak salátu; kdy nebylo nic svatého a pobožného...
[...]
Vzpomeňte si na to dnes, s krajícem mazance v ruce, a… bože, vždyť ani dnes není ten krajíc v každé ruce! Mazanec každému! Toť minimální sociální program. Je někdo proti němu?
Já nevím, člověk může být beran, volnomyšlenkář, zednář nebo ateista, skalní realista nebo co chcete, ale o velikonocích chce mít svůj mazanec. A třeba i jidáše s medem. A rozhodně beránka, zejména se salátem...
[...]
Vzpomeňte si na to dnes, s krajícem mazance v ruce, a… bože, vždyť ani dnes není ten krajíc v každé ruce! Mazanec každému! Toť minimální sociální program. Je někdo proti němu?