Ich hab hier gestern Abend gar nichts gepostet. Dabei habe ich aktuell auf dem Blog irgendwie eine 90er-Revival Woche eingeleutet.
Dafür gab es gestern das Matschbrötchen zu begucken, zu dem mir schon einige im Fediverse oder auf anderen Wegen geschrieben haben, dass sie das auch kennen/kannten und vielleicht unter anderen Namen als ich.
Und heute gibt es einen feinen Chinakohlsalat. Auch das verbinde ich mit den 90ern. Den gab es bei uns damals oft. Gerne mit Orangen. Allerdings hatte ich dieses mal eher Kumquats im Sinn.. um dann aber nur "Limequats" zu finden.
Kurz: Kumquats wären mir lieber gewesen und nein, Limequats kauf ich nicht nochmal.

Viel Spaß mit den Beiträgen:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/matschbrotchen-schaumkuss-schokokuss-brotchen/
https://bunte-kuechenabenteuer.de/chinakohl-salat-mit-trauben-und-limequats-oder-kumquats-5-portionen/

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RE: https://bunte-kuechenabenteuer.de/matschbrotchen-schaumkuss-schokokuss-brotchen/

Kein Rezept für das Käsebrot schreiben aber dafür für das hier? Jo, das mit dem konsequent sein hab ich da drüben irgendwo in der Ecke gelassen. Aber ich hab so die leise Ahnung, dass diese Matschbrötchen vor allem die jüngeren unter uns kaum mehr kennen. Und genau deshalb gibts das mit Anleitung in Bild und Text. 😅

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@Macnutzer94 @geotux @pallenberg ich kannte das von frueher nicht und hab damals im studium den @ajoe04 in #wilhelmshaven gefragt, was denn ein #matschbroetchen waere. voellig verwirrt bin ich an den kiosk und dann is fuer einen euro genau das vor meinen augen passiert.