ICYMI: Se Instagram Gräsänkling, vad äter jag då? Jo då passar jag på att laga något jag själv gillar...

Eftersom bättre hälften inte gillar det så passade jag på att plocka med mig lite fin tonfisk från @hisingensfisk.

Tonfisken fick bara en snabb stekyta i het panna så att den fortfarande var härligt saftig i mitten.

Till den gjorde jag en kimchislaw med lite sting, serverad med nykokt ris och en… https://www.instagram.com/p/DWCAurriPGb/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matinspiration #tonfisk #hemlagat #middagstips #umami För mer

Se Instagram Gräsänkling, vad äter jag då? Jo då passar jag på att laga något jag själv gillar...

Eftersom bättre hälften inte gillar det så passade jag på att plocka med mig lite fin tonfisk från @hisingensfisk.

Tonfisken fick bara en snabb stekyta i het panna så att den fortfarande var härligt saftig i mitten.

Till den gjorde jag en kimchislaw med lite sting, serverad med nykokt ris och en furikake med… https://www.instagram.com/p/DWCAurriPGb/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matinspiration #tonfisk #hemlagat #middagstips #umami För mer

ICYMI: Se Instagram 🔥 Fiskgryta med råstekt potatis och räkor

Vi firade lite i förväg att vi imorgon har varit förlovade i 15 år.

Det fick bli en riktigt smakrik fiskgryta med lax, torsk och saffran – toppad med handskalade räkor.
(Och ja… jag är 100 % säker på att de är handskalade eftersom jag skalade dem själv.)

Jag fick också testa den sladdlösa stavmixern från @storenordica – riktigt smidig när… https://www.instagram.com/p/DV2JPAzEfRD/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matinspiration #fiskgryta #hemlagat #middagstips #skaldjur För mer

Se Instagram 🔥 Fiskgryta med råstekt potatis och räkor

Vi firade lite i förväg att vi imorgon har varit förlovade i 15 år.

Det fick bli en riktigt smakrik fiskgryta med lax, torsk och saffran – toppad med handskalade räkor.
(Och ja… jag är 100 % säker på att de är handskalade eftersom jag skalade dem själv.)

Jag fick också testa den sladdlösa stavmixern från @storenordica – riktigt smidig när man… https://www.instagram.com/p/DV2JPAzEfRD/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matinspiration #fiskgryta #hemlagat #middagstips #skaldjur För mer

ICYMI: Se Instagram Vill du imponera på gäster utan att stressa? Gör den här dubbelmarinerade fläskfilén.

Att få förtroendet att laga huvudrätten på en tillställning är inget man tar lätt på. 🙌

Speciellt inte när värdinnan snart kommer vara en världskändis ( kolla in @missdaisy_sweden )

Jag valde att göra det “enkelt” för mig själv – genom att göra det mesta klart hemma. Så det blev dubbelmarinerad… https://www.instagram.com/p/DVmv5rOkTgn/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #hemmakock #matinspiration #middagstips #potatissallad För mer

Se Instagram Vill du imponera på gäster utan att stressa? Gör den här dubbelmarinerade fläskfilén.

Att få förtroendet att laga huvudrätten på en tillställning är inget man tar lätt på. 🙌

Speciellt inte när värdinnan snart kommer vara en världskändis ( kolla in @missdaisy_sweden )

Jag valde att göra det “enkelt” för mig själv – genom att göra det mesta klart hemma. Så det blev dubbelmarinerad fläskfilé… https://www.instagram.com/p/DVmv5rOkTgn/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #hemmakock #matinspiration #middagstips #potatissallad För mer

ICYMI: Se Instagram Lyxmiddag på nolltid? 🎣🧈

Vilken bild blev bäst?

Glöm krångliga såser och timmar vid spisen.
Abborrfilé är så smakrikt i sig – och hemligheten till att lyckas är faktiskt att göra så lite som möjligt.

✨ Stekta abborrfiléer i smör
✨ Ugnsrostade rotfrukter som sköter sig själva
✨ Inget krångel. Bara rena smaker.

🛒 Detta använde jag
• abborrfiléer
• smör
• vetemjöl
• salt &… https://www.instagram.com/p/DUGfhg9iESN/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #abborre #fiskrecept #vardagslyx #middagstips #matinspiration För mer

Se Instagram Lyxmiddag på nolltid? 🎣🧈

Vilken bild blev bäst?

Glöm krångliga såser och timmar vid spisen.
Abborrfilé är så smakrikt i sig – och hemligheten till att lyckas är faktiskt att göra så lite som möjligt.

✨ Stekta abborrfiléer i smör
✨ Ugnsrostade rotfrukter som sköter sig själva
✨ Inget krångel. Bara rena smaker.

🛒 Detta använde jag
• abborrfiléer
• smör
• vetemjöl
• salt & svartpeppar
•… https://www.instagram.com/p/DUGfhg9iESN/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #abborre #fiskrecept #vardagslyx #middagstips #matinspiration För mer

Se Instagram Söndagsmiddag med smak av helgen 🍝

När helgen lider mot sitt slut, vad är bättre än att ta vara på resterna och skapa något nytt och läckert? Denna söndag trollade jag fram en rätt som kombinerade lördagens grillade grönsaker med nykokt pasta och en härligt krämig sås.

Ingredienser:

Pasta och röd pesto från @barilla & @smakbox

Grillade grönsaker från lördagen

En klick Philadelphiaost för extra… https://www.instagram.com/p/DIJv9VGIvEp/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #smakbox #matinspiration #pasta #barilla #smakbox För mer