Heute den kleinen #Grill, nach zwei Jahren Ruhestand in der Garage, wieder reaktiviert und auf dem Balkon einsatzbereit gemacht.
Zum Einstand gab's Rinderhüftsteaks mit Ofengemüse (Grüner Spargel, Feta, Süßkartoffel, Möhren, Zwiebel und Knoblauch)
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Heute den kleinen #Grill, nach zwei Jahren Ruhestand in der Garage, wieder reaktiviert und auf dem Balkon einsatzbereit gemacht.
Zum Einstand gab's Rinderhüftsteaks mit Ofengemüse (Grüner Spargel, Feta, Süßkartoffel, Möhren, Zwiebel und Knoblauch)
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Bifteki und Frikadellen werden zubereitet... 😋
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Es war mal wieder lecker! 😋
Lachs vom Grill mit Wedges, dazu Salat und Tomaten aus dem eigenen Garten...
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Es gibt gleich Lachs von der Gussplatte...
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Für die Interessenten hier die Bilder vom Entrecôte
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Der "Verband der Kardiologen" empfiehlt den regelmäßigen Verzehr einer ausgewogenen Mahlzeit! ☝️
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Ich mag ja Grillgemüse total... 😉
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Der Grillgerät loift...
😉
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Nach dem #Urlaub ist vor dem #Grillen 😋
Heute Abend gab's Spieße mit Hähnchenbrust. Diese wurden vorher ca. 5 Stunden in einer Marinade aus Joghurt, Petersilie, Minze und verschiedenen Gewürzen im Kühlschrank ziehen gelassen. Dann am #Grill von allen Seiten scharf angeröstet und anschließend auf der oberen Etage bei geschlossener Haube gar gezogen.
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