Gestern Abend wurde dann eingekocht, der Schaum abgehoben, Geliertests gemacht und die englische Orangenmarmelade in sterilisierte Gläser abgefüllt.
Das Ergabnis lässt sich sehen, waren aber auch zwei sehr lange Abende Arbeit. Lecker ist sie geworden! Wir sind sehr zufrieden und freuen uns darauf sie zu geniessen und zu verschenken.
Mehr dazu dann in unserer nächsten Podcastfolge …
Wann, wenn nicht jetzt?
@nur_kaennchen
Wie wäre es mit Fünf-nach-zwölf-Konfitüre?
🫢🫠
#Garten #Ernte #Feigen #lecker #Marmelade #Marmeladekochen #Klimawandel #Herbst #November
Bin noch nicht sicher, ob ich die 24 Gläser mit "Mitte-November-Feige" oder "Klimawandel-Marmelade" beschrifte...
#Garten #Ernte #Feigen #lecker #Marmelade #Marmeladekochen #Klimawandel #Herbst #November
Heute habe ich es endlich geschafft aus den Äpfeln von den Schwiegereltern Apfelgelee zu machen.
Nachher wird noch Apfelmus gemacht.
😋
heute war Grießbrei der Wunsch. Und der passt ja sogar zum Wetter.
Neulich hatte ich noch Wildheidelbeeren (TK) übrig und habe irgendwas zwischen Marmelade und Kompott daraus gekocht (Freihand etwas Rohrzuckergelierzeugs dazu und ab ins Glas). Passte perfekt, ich werde geliebt 🙂
Überhaupt: kann nur raten, das sehr simple #Marmeladekochen zu erlernen, also das für schnellen Verbrauch ohne steril-Schnickschnack. Mir ist die gekaufte immer zu süß, so steuer ich das selbst
Tagesgericht
GrajJarg
Tagesbefehl
Nachtaktiv 
Draußen nur Kännchen
M.Ama
WebQueerGreisin
Lillywitch
