Un interruttore cerebrale nascosto ti dice di smettere di mangiare

Un #interruttore cerebrale nascosto ti dice di smettere di #mangiare     Quando lo stomaco è pieno, come fa il cervello a capire che è ora di smettere di mangiare? Per anni, gli scienziati hanno creduto che la risposta risiedesse…

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Ciao Mondo.
Spesso parlo di cibo, ricette e del cucinare.
Alcuni mi chiedono il perché di questa fissazione e allora ho trovato 3 argomenti:
+ Il cibo siciliano accomuna.
+ Il cibo è convivialità
+ Il senso del gusto è profondamente legato ai ricordi. Ergo se mangio qualcosa di buono potrò avere un ricordo piacevole di una certa esperienza.

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Ed ecco spiegato perché continuano a visitarci...

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