#mücver a la #meltemkaptan. Sieht recht unscheinbar aus, ist aber total lecker. Inhalt: neben dem im Rezept angegebenen Zucchini, Frühlingszwiebeln, Tomaten und Karotten nebenbei auch noch Sellerie und Paprika. Die typische Petersilie habe ich ersetzt durch das Grün der Frühlingszwiebeln. Und durch Basilikum. Gutes Rezept um Gemüse Reste und vielleicht auch Fleischreste zu verarbeiten