Ein neuer #UNICEF-Bericht warnt vor den Folgen hochverarbeiteter #Lebensmittel für #Kinder weltweit.

Bereits #Kleinkinder konsumieren regelmäßig süße Getränke und Snacks. Diese Produkte fördern #Übergewicht und #Mangelernährung zugleich, da sie viele Kalorien, aber kaum #Nährstoffe enthalten.

Langfristig drohen gesundheitliche Belastungen und höhere Kosten für #Familien.

https://www.tagesschau.de/wissen/hochverarbeitete-lebensmittel-gefaehrden-kinder-100.html

#ernährung #kindergesundheit #upf #lebensmittelindustrie #healthcare #environment

Hochverarbeitete Lebensmittel gefährden immer mehr Kinder

Stark verarbeitete Lebensmittel prägen weltweit Speisepläne und die Werbung. Ein neuer UNICEF-Bericht zeigt, wie umfassend Kinder damit in Kontakt kommen - und welche Folgen das für sie, ihre Familien und für ganze Länder hat.

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Über Pestizide gelangen womöglich giftige Chemikalien in Lebensmittel. Eine europaweite Untersuchung fand hohe Konzentrationen in deutschem Weizenmehl, irischen Frühstücksflocken und französischen Baguettes.#Wissenschaft #Lebensmittel #GesundeErnährung #Chemieindustrie #Chemie #Lebensmittelindustrie
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DER SPIEGEL
In den Neunzigerjahren ist San Francisco erfolgreich gegen die Tabakindustrie vorgegangen, nun klagt die Stadt gegen Lebensmittelkonzerne wie Pepsico oder Mars. Der Vorwurf: Fertiggerichte haben eine Gesundheitskrise ausgelöst.#Wirtschaft #Lebensmittel #Lebensmittelindustrie #Übergewicht #SanFrancisco #Unicef
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DER SPIEGEL

📚 Hochverarbeitete Lebensmittel stellen eine Gefahr für Kinder dar.

• UNICEF-Bericht zeigt umfassenden Kontakt von Kindern mit hochverarbeiteten Lebensmitteln.
• Globale Prägung von Speiseplänen und Werbung durch diese Produkte.
• Negative Folgen für Kinder, Familien und Länder.

https://www.tagesschau.de/wissen/hochverarbeitete-lebensmittel-gefaehrden-kinder-100.html

#UNICEF #Ernährung #Kindergesundheit #Lebensmittelindustrie #Gesundheit

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Experten warnen wegen möglicher Folgen für die Gesundheit davor, zu viele hochverarbeitete Lebensmittel zu verzehren. San Francisco geht nun gegen mehrere Hersteller vor. Sie sollen Verantwortung für "verursachte Schäden" übernehmen. Es ist die erste Klage dieser Art in den USA.#International #SanFrancisco #USA #Lebensmittel #Lebensmittelindustrie
Coca-Cola und Heinz betroffen: San Francisco verklagt Konzerne wegen hochverarbeiteter Lebensmittel
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ntv NACHRICHTEN
Die Schokoladenproduktion in Deutschland ist seit 2019 um mehr als sechs Prozent gestiegen – auf knapp 1,07 Millionen Tonnen. Ein großer Teil davon ging jedoch in den Export.#Wirtschaft #Unternehmen #Lebensmittelindustrie #Konsum #Konsumgüter #Kakao #Adventskalender #Lebensmittel #Deutschland #Polen
2024 produzierte Deutschland 12,8 Kilo Schokolade pro Kopf
Wöchentlich zweieinhalb Tafeln: 2024 produzierte Deutschland 12,8 Kilo Schokolade pro Kopf

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"Kann Spuren von enthalten": Wie kommen die Spuren von Eiern ins Müsli? | BR.de

Kann Spuren von ... enthalten steht auf vielen Lebensmittelverpackungen. Was bedeutet das?

(CP us 🦋
...Wer glaubt,Echte mit 16€ essen zu können🙄

Von falschen #Scampi & #Krebsscheren über gefährliche Keime im #Räucherlachs bis hin zu Schadstoffen in #Fischstäbchen
Mit spannenden Laborergebnissen,Expertenmeinungen u. einem Blick hinter die Kulissen #Lebensmittelindustrie.
https://youtu.be/6OA4SD51E1Q?si=RUr_7bYFUrnCnoop

Fisch & Meeresfrüchte: Das solltest du über Lachs, Scampi & Co. wissen! 🐟🍤| Die Tricks... NDR

YouTube

#lesetipp

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/hochverarbeitete-lebensmittel-wie-ungesund-sind-zusatzstoffe,lebensmittel720.html

Wer hätte das gedacht? ;)

Online findet man übrigens häufig noch die Information, dass es bei #MorbusChon und #Colitisulcerosa völlig egal wäre, was man isst, sofern es schmeckt und vertragen wird. Dabei ist eine entzündungshemmende bzw. nicht fördernde und eine immunsystemstärkende #Ernährung so direkt und in logischer Weise total relevant.

#idontgetit

#Gesundheit #Verdauung #immunsystem #Darmgesundheit #Entzündung #emulgatoren #Lebensmittelindustrie

Hochverarbeitete Lebensmittel: Wie ungesund sind Zusatzstoffe?

Ob Fertiggerichte, Wurstwaren, industriell gefertigtes Brot oder Müsliriegel: Hochverarbeitete Lebensmittel, sogenannte UPFs (ultra-processed foods), enthalten häufig Zusatzstoffe und gelten als ungesund.

ndr.de
Selbstgemachtes Bio-Apfelmus:
10 Gläser in 4 Stunden. Pflücken, Schälen, Einkochen.

4h * 15 Euro/h Mindestlohn = 60 Euro/10 Gläser = 6 Euro pro Glas.

Ich spreche mal ein Lob für die industrielle Produktion aus.  Bio-Apfel in kg Gläser wird für 3 Euro/Glas angeboten.

#Lebensmittelindustrie #Bio #Mindestlohn
@Chaotica
Netzgemeinde/Hubzilla