Vielleicht nicht mehr ganz aktuell , eher Anregung zum Informieren

🌱🌾🚜🌽🍞🍪🍩

#bread | #OpenSourceSeeds

https://opensourceseeds.org/brot

Berlin

Die Backstube | Wassertorstr. 2

Kønigliche Backstube | Zwiestädter Straße 10

Le Brot | Fuldastr. 54

Mehlwurm | Pannierstr. 2

#Cottbus

Biobäckerei Schmidt | Straße der Jugend 83

#Rheinland

Kürtener Landbäckerei Mario Fritzen | Wipperfürther Straße 389, 51515 #Kürten

Erfahre mehr über die #Backstuben

Die Backstube (#Bäcker-Kollektiv)

Kønigliche Backstube

Le Brot

Mehlwurm (Bäcker-Kollektiv)

MÄRKISCHES LANDBROT

#Biobäckerei Schmidt

Bäckerei Wiens

#Bäckerei Boveleth

So kannst du #mitmachen!

Du bist #Bäcker*in im Großraum Berlin oder Köln und hast Interesse am Projekt? Kontaktiere uns und werde Teil der bestehenden Projekte!

Du züchtest an #Roggen oder #Dinkel? Viele Bäckereien sind sehr interessiert an #OpenSourceGetreide. Wir beraten Dich gerne rund um die open-source Sorten-Lizensierung und ihre Vorteile!

#Landwirte, #Mühle-Betriebe, Bäckereien andernorts: Gerne unterstützen wir Euch dabei, das Projekt auch zu Euch in die Region zu holen. Wir freuen uns auf Eure Kontaktaufnahme!

Du isst gerne #Brot? Erzähl deinen Freund*innen vom open-source #Brot – insbesondere in und um #Berlin und #Köln. Gerne auch in den sozialen Medien unter #OpenSourceBrot.

bread | OpenSourceSeeds

Deutschlands #Landwirtschaft steht vor großen Belastungsproben.

Vieles davon passiert leise, lange bevor es auf dem #Kassenzettel ankommt. In manchen Regionen geraten Jahrespläne ins Wanken, anderswo wird die Ernte vernichtet oder althergebrachte Pflanzen gedeihen nicht mehr. Der Grund? Die #Erderwärmung verschiebt die #Klimazonen. Wie können #Landwirte sich anpassen und was bedeutet das für die Zukunft?

https://www.oekologisch-unterwegs.de/klimawandel/958-klimawandel-stuerme-starkregen-und-duerren-auswirkungen-auf-die-landwirtschaft.html

#Klimawandel #Wetterextreme #Dürren #Ernteverlust

Klimawandel und Landwirtschaft: Die Bedrohung durch Wetterextreme wie Stürme, Dürren und Starkregen

Die Auswirkungen vom Klimawandel auf die Landwirtschaft und wie Ernteverluste durch Wetterextreme entstehen.

Für die Kartoffelbauern in der Soester Börde hat die Haupt-Pflanzzeit begonnen. Dabei sind die Lager noch voll.#WDR #Kartoffelschwemme #Kartoffeln #SoesterBörde #Pommes #Bauern #Landwirte #Kartoffelanbau #Lager #NRW
Bauern verzweifelt über die Kartoffelberge
Kartoffelberge in der Soester Börde | Bauern haben zu viele Kartoffeln

Für die Kartoffelbauern in der Soester Börde hat die Haupt-Pflanzzeit begonnen. Dabei sind die Lager noch voll.

WDR
Steigende Kosten, Preisschwankungen und 24/7 im Dienst. Immer mehr Landwirte geben auf. Doch Stefan Blösl aus Siegsdorf setzt alles auf eine Karte. Er nimmt einen hohen Kredit auf und baut einen Stall für seine Milchkühe. Ein riskanter Neustart.#Risiko #BR24vorOrt #Landwirte #Quereinsteiger #Molkerei #Milchwirtschaft #Landwirtschaft&Umwelt #Landwirtschaft #Milchkühe #Oberbayern
Riskanter Neustart: Metzger will Milchbauer werden
Riskanter Neustart: Metzger will Milchbauer werden

Steigende Kosten, Preisschwankungen und 24/7 im Dienst. Immer mehr Landwirte geben auf. Doch Stefan Blösl aus Siegsdorf setzt alles auf eine Karte. Er nimmt einen hohen Kredit auf und baut einen Stall für seine Milchkühe. Ein riskanter Neustart.

BR24

Landwirte in Region Stuttgart leiden unter Iran-Krieg
https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/stuttgart/landwirt-in-vaihingen-leiden-unter-iran-krieg-100.html

Wegen was genau waren die #landwirte unter der #ampelregierung auf der Straße?
Haben Tonnenweise Mist auf der #autobahn abgeladen,haben Wochenlang Straßen blockiert?

Landwirte in Region Stuttgart leiden unter Iran-Krieg

Zwar sind die Dieselpreise wieder etwas zurückgegangen, aber noch immer ist der Sprit teuer. Landwirte fragen sich, ob sie überhaupt die Saat ausbringen sollen.

SWR Aktuell

Finanzielles und #ethisches #Desaster: #Landwirte bleiben auf #Kartoffelernte sitzen | #Abendschau | #BR24

Eigentlich ist eine gute Ernte ja ein Grund zur Freude. Doch bei den #Kartoffelbauern hielt sie sich in Grenzen. Sie konnten so viel ernten, dass sie jetzt auf Teilen ihrer Ware sitzen bleiben. Was sie jetzt damit machen, ist kaum vorstellbar...

@BR24

https://m.youtube.com/watch?v=dqIdI888jcQ

Finanzielles und ethisches Desaster: Landwirte bleiben auf Kartoffelernte sitzen | Abendschau | BR24

YouTube
Kann man sich nicht ausdenken. WTF. Die „armen“ #Spagelbauern versuchen es nach ihrem Pandemie-Trick mit Ausnahme zu Lasten der Erntehelfer erneut. Gewinnmaximierung und Gier in der Landwirtschaft. Reminder: Spargel ist Luxus. #Spargel #Mindestlohn #Landwirtschaft #Ausbeutung #Bauern #Landwirte #Erntehelfer #Vertragsarbeiter #Lobbyismus
#Lobbyland #Gier https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/spargelsaison-start-100.html
Spargelbauern fordern Ausnahmen beim Mindestlohn

Steigende Löhne und der europäische Wettbewerb machten die kostendeckende Produktion von Spargel immer schwieriger, klagen Landwirte. Was bedeutet der gestiegene Mindestlohn für sie?

tagesschau.de
Die SPD-Opposition vermisst eine Gesamtstrategie des Landes im Kampf gegen die Schweinepest. Vor Ort gelten strenge Regeln.#WDR #Schweinepest #Osterfeuer #Olpe #Siegen-Wittgenstein #Hochsauerlandkreis #Gefahr #Landwirte #Politik #Landespolitik #NRW
Afrikanische Schweinepest: Strenge Regeln für Osterfeuer
Afrikanische Schweinepest: Strenge Regeln für Osterfeuer

Die SPD-Opposition vermisst eine Gesamtstrategie des Landes im Kampf gegen die Schweinepest. Vor Ort gelten strenge Regeln.

WDR

🌱 #Cannabis hat viel Potenzial. 😀 Aber beim Anbau gibt es für 🚜 #Landwirte einige gesetzliche Hürden.

🌱 #Hanf kann nicht nur eine signifikante Menge CO₂ speichern, er ist auch ein potenzieller 🏪 #Rohstofflieferant für zahlreiche Industrien.

Von ✍️ #KathrinKonyen 📆 8. September 2021, 18:42 Uhr

[Schon vor 12 000 Jahren haben Chinesen Hanf angebaut. Das hat ein internationales 🔬 Forscherteam mithilfe einer 🧬 #Erbgutanalyse herausgefunden.] paywall ➡️ ➡️ 📘 https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/nutzhanf-cannabis-rohstoff-regeln-1.5404426?reduced=true #Hanfgeschichten