Je cherche à remplacer le saindoux par une graisse végétale pour mon billig. Des idées testées et approuvées ?
#crepes #billig #TeamKrampouz #krampouz #galettes #blenoir #sarrazin #teambzh #cuisine
Big up aux billig #Krampouz
Buisness modèle de génie mettre une plaque montant jusqu'à 300°C... Avec une sécurité rigolote : si le truc à 10cm sous la billig atteint 170°C, ben un câble de "sécurité" saute, et paf, la billig est morte.
Bien entendu il suffit de changer la pièce au fer à souder. Qui coûte environ 10 centime pièce (et 10€ de livraison).
Ou 60€ (et faut aller livrer et rechercher la billig après une semaine de diagnostique).
Bande de gros trous. Du. Culs.
Faites des crêpes ! 1 poids de farine de blé noir (sarrazin, quoi !) 2 poids d'eau, du gros sel ! Pétrissez épais d'abord (avec les 2/3 de l'eau) puis délayez souple... Régalez-vous avec ce que vous voulez, régalez ceux à qui vous voulez faire plaisir !
#krampouz #crepesdeblenoir #galette (ce dernier hashtag pour les bretons de l'est)
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Crêpe de blé noir (farine dite de Sarrasin, quoi) avec gruyère, jambon, champignons (préalablement sautés avec de l'ail et un oignon dans de l'huile d'olive), fondue de poireaux et ... Un soupçon de noix de muscade... C'est un régal ! N'hésitez pas à tester avec un œuf ! #krampouz