#mastohelp
Je cherche à remplacer le saindoux par une graisse végétale pour mon billig. Des idées testées et approuvées ?
#crepes #billig #TeamKrampouz #krampouz #galettes #blenoir #sarrazin #teambzh #cuisine

Yeah!
oh no :(

#Krampouz #Crepe

Quand tu commences à jouer avec ton cadeau de Noël :)))
#crêpes #bzh #krampouz

Big up aux billig #Krampouz

Buisness modèle de génie mettre une plaque montant jusqu'à 300°C... Avec une sécurité rigolote : si le truc à 10cm sous la billig atteint 170°C, ben un câble de "sécurité" saute, et paf, la billig est morte.

Bien entendu il suffit de changer la pièce au fer à souder. Qui coûte environ 10 centime pièce (et 10€ de livraison).

Ou 60€ (et faut aller livrer et rechercher la billig après une semaine de diagnostique).

Bande de gros trous. Du. Culs.

Petit dej de confinement #krampouz #brest #covid19 #andouille #guémené

Faites des crêpes ! 1 poids de farine de blé noir (sarrazin, quoi !) 2 poids d'eau, du gros sel ! Pétrissez épais d'abord (avec les 2/3 de l'eau) puis délayez souple... Régalez-vous avec ce que vous voulez, régalez ceux à qui vous voulez faire plaisir !
#krampouz #crepesdeblenoir #galette (ce dernier hashtag pour les bretons de l'est)
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Crêpe de blé noir (farine dite de Sarrasin, quoi) avec gruyère, jambon, champignons (préalablement sautés avec de l'ail et un oignon dans de l'huile d'olive), fondue de poireaux et ... Un soupçon de noix de muscade... C'est un régal ! N'hésitez pas à tester avec un œuf ! #krampouz

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@ffeth Ma tentative du côté sucré de la crêpe est plutôt réussie. La recette de chez #Krampouz est bien. Et voilà que je suis tombé sur un vieux livre de recettes de crêpes dans la maison de la grand-même. Le grimoire présente la recette des crêpes aux pommes (avec des pommes rappée dans une pâte épaisse). C'est bon aussi. Alors, je me sens invité du coté des mille-trous, des blinis, des pancake, des suzettes... laissons emmenés sur ces sentiers délicieux !
@ffeth Je pense que je vais essayer les variations sur le thème de la crêpe. Jusqu'alors j'étais plutôt classique/traditionnel autour de la crêpe de blé dit "noir", ayant trouvé la recette équilibrée et savoureuse : 1 poids de farine pour 2 poids d'eau, du sel. Simple, efficace, sentant merveilleusement le blé noir, d'un gris qui n'est pas sans rappeler certain élément de la palette des cieux bretons... #krampouz