Kochen mit meinem Thermomix

Für mein Rezept welches ich kochen wollte, benötige ich Ghee. Also gut, schnell Butter in den Topf und ab gehts. Da ich nichts umrühren musste, macht ja der Thermomix für mich, konnte ich mein nächstes Rezept schon vorbereiten.

Ja ich koche auch sehr auf herkömmlicher Art ;-), aber manchmal muss es auch der Thermomix sein. So bin ich nicht die gesammte Zeit am Herd gebunden.

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Julia Roberts liebt es, in der Küche zu stehen – für sich, ihre Familie und sogar die Filmcrew! Für sie sind Kochen und gemeinsames Essen echte Life Skills, die sie auch in der Schule unterrichten würde. 🍳 #JuliaRoberts #LifeSkills #KochenIstLiebe https://www.n-tv.de/leute/Julia-Roberts-steht-gerne-hinterm-Herd-article26119230.html #boulevard
"Echte Life Skills": Julia Roberts steht gerne hinterm Herd

Für Julia Roberts ist gemeinsames Essen sehr wichtig. Beim Kochen entspannt die Oscar-Preisträgerin. Das macht sie sogar für ihre Filmcrew.

n-tv NACHRICHTEN
Diese Gans kaufen heißt genießen mit gutem Gewissen: saftig, aromatisch und vom Biohof Vogel – ein Festbraten für die ganze Familie mit bester Herkunft und natürlichem Geschmack. #kochenmitleidenschaft #kochenistliebe
https://www.metzgerei-graenitz.de/Ganze-Gans-vom-Biohof-Vogel-A-20180675
Ganze Gans, Bio Gans | Metzgerei Gränitz

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Heute gab es bei uns Reis mit Hackbällchen, welche ich mit Mozarella überbacken habe. Es war sehr köstlich. Dieses Mal habe ich mit einer Maggi Fix Tüte gekocht.

https://youtu.be/kyv76h0B7_s

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Reis mit Hackbällchen

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Tag 11 - Laktose-Pilze: ich habe die Pilze vor vier Tagen aus den Frost genommen und dann doch in Zuckerwasser kandiert. Dazu habe ich täglich das Zuckerwasser aufgekocht und warm über die Pilze gegeben, am letzten Tag heiß. Die Pilze trocknen nun über Nacht auf einem Gitter. Morgen Früh werde ich sie im Ofen ein paar Stunden dörren. Der Geschmack ist süß, zu süß? mal sehen, daneben sind die durchs Fermentieren entstandenen Geschmäcker erkennbar. #fermentieren #pilze #dessert #kochenistliebe

Jemand Bock auf #VeganFoodporn ? #Pilzrahmpfanne mit Räucher-#Tofu und geröstetem #Paprika, dazu #Reis. Nudeln würden auch sehr gut dazu passen und mit Stärke etwas angedickt gäbe das wohl auch eine feine Füllung für herzhafte #Pfannenkuchen 🤤

#vegan
#foodporn
#KochenIstLiebe
#NoAnimalsWereHarmedDuringTheMaking