#bratkartoffeln #bohnen #tomate #chilli #knobi #bennivegan #vegan #solawi

#jasminreis #tofu #tomate #lauchzwiebeln🌿#chilli #knobi #vegan #bennivegan #solawi

#Linseneintopf hab ich anders in Erinnerung. So mehr süßsauer armeegraugrün und in Sachsen mit einer Scheibe Blutwurst nicht eben appetitlicher gemacht. Gut. Dann machen wir das mal so: #Linsen und #Lupinen keimen und häckseln. Dazu #Rhabarber, Kraut vom #Porree, #Liebstöckel, paar vertrocknete #Pilze und vieel #Knobi. Das ganze dann drei Stunden in der #Thermosflasche ziehen lassen. Aber dass die Suppe jetzt weiß wird ... ganz ohne Weißwurscht ... hätt ich nicht gedacht.

#suppr #lauch #möhre #knobi #nudeln #vegan #bennivegan #solawi

#knobi #knoblauch #liebe #garlic

#staudenselleri #tofu #champignons #reis #knobi #vegan #bennivegan #solawi

So, gestern gab es dann auch endlich das nachgeholte #Silvesteressen... Gepimpte Wheaty-Rosmarin-Rouladen mit #Rotkohl: #Rouladen aufrollen, mit #Senf und Gurkenscheiben pimpen. Rotkohl raspeln, zu angedünsteter gehackter #Zwiebel und #Apfel dazu, Wasser, #Apfelessig, #Lorbeer, Nelke, ca 1h köcheln, fr. O-Saft. Rouladen anbraten, raus. Zwiebeln, #Knobi, #Möhren, #Stangensellerie, #Paprika hacken, andünsten. Tomatenmark, Senf, #Curry, Gurkenwasser dazu, einkochen, pürieren. Rouladen wieder rein.

Gestern gab es #Gemüsecurry mit #Zwiebeln, #Knobi, #Ingwer, #Broccoli, #Möhren, #Zucchini, #Süßkartoffeln, #Tofu und #Kichererbsen, in #Kokosmilch mit #Reis. Auf diesem Bild sind der Pfanne schon zwei Portionen entnommen, weil der Hunger größer war als das Geltungsbedürfnis im sozialen Netz 😅
#Essen #vegan #lecker #GrasUndSteine #WasKannstDuÜberhauptNochEssen

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