La mentira viral sobre el jamón y el cáncer: qué dijo realmente la OMS
En los últimos días volvió a circular en redes sociales una afirmación alarmista que asegura que la Organización Mundial de la Salud (OMS) equiparó el consumo de jamón con el hábito de fumar en términos de riesgo cancerígeno. La frase, repetida sin contexto ni rigor científico, es falsa y distorsiona de manera grave lo que efectivamente sostienen los organismos internacionales de salud.
Por Alina C. Galifante para NLI
Qué evaluó la OMS y por qué se generó la confusión
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