Indisches Butter Chicken

Cremig, fruchtig, zart und würzig - so schmeckt Indisches Butter Chicken. Wie der Name schon vermuten lässt, enthält das Gericht reichlich Butter. Trotzdem schmeckt das Butter Chicken leicht und frisch. Das Fleisch für das Indische Butter Chicken wird in einer Marinade aus Joghurt und Gewürzen für mehrere Stunden, besser noch über Nacht eingelegt. Durch das lange Einlegen in der Marinade wird das Fleisch später butterzart. Abgesehen vom Einlegen des Fleisches, ist das Gericht ruckzuck gekocht und passt daher auch wunderbar in die Alltagsküche. Indisches Butter Chicken kann aber auch prima vorbereitet werden und schmeckt auch aufgewärmt sehr lecker. Ich habe