Con anís o sin alcohol, el tradicional “Glühwein” se transforma

Con anís o sin alcohol, el tradicional “Glühwein” se transforma
Bodenheim (Alemania), 17 nov (dpa) – La primera receta de “Glühwein”, el tradicional vino caliente, que se conserva en Alemania proviene de Sajonia y data del 11 de diciembre de 1834, del historiador August Raugraf von Wackerbarth (1770-1850). En [...]

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Hypocras : un mélange maison pour faire un vin médiéval aromatisé aux épices !

C'est une boisson tonique et délicieuse sous sa forme classique avec du vin rouge, mais vous l'apprécierez encore plus avec du vin blanc.

Au moyen âge, l'hypocras était servi pour requinquer les guerriers épuisés par les combats.

A servir à l'apéritif très frais ou comme vin de dessert à température ambiante.

https://www.aromatiques.com/fr/epices-pour-boissons/212-hypocras.html

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