Ya que hablamos de
#recetas de
#huerta, una de las más sencillas para lo ricos que están es la de
#bisaltos o
#tirabeques. 😋
En mi caso, en el wok con aceite y ajo. Y hay quien simplemente los hace a la plancha.
Luego se pueden añadir extras, aunque ya no suelen ser veganos, al menos las que yo conozco.
El año pasado me salieron por primera vez, pues puse unas semillas que me habían dado creyendo que eran de guisante negro. Y cuando ví la forma de las vainas me di cuenta de lo que tenía. 😄
Éste año, es casi lo único que me ha salvado la temporada de invierno. Pues se han dado bastante bien.
Y no recordaba haber comido hasta el año pasado, pero son una delicia. 😋
#HistoriasDeLaHuerta