L'estofat d'avui, a part d'un bon grapat de farigola i altres aromàtiques, l'enriquiran en gust i en nutrients, un altre parell de silvestres: boixac o calèndula borda (Calendula arvensis) i gallerets (Lamium amplexicaule).

Les dues, són vulneràries (acceleren la curació de ferides i altres danys als teixits) i antisèptiques (controlen patògens que poden causar infeccions). Menjades, per tant, milloren la salut del sistema digestiu.

La màxima expressió de l'aforisme hipocràtic "Que el teu aliment sigui la teva medicina".

Les silvestres han format part de la nostra dieta fins fa tan sols unes decades. El nostre ésser les espera i necessita.

Ho explico a la sortida Silvestres i comestibles: aliments que curen, que faré el 19 d'abril a Riells del Fai (Vallès Occidental) i el 3 de maig a Poboleda (Priorat).
+ Info i inscripcions a
https://jardidelesbruixes.cat/agenda

#silvestrescomestibles #alimentimedicina #dietasaludable #dietapaleo #herbesremeieres #plantesautoctones #plantodon

Aquest cistell fa tant goig com aquesta primavera.

Avui soparem sopa de bledes, colitxos i pollancrons (Agrocybe cylindracea), cebes de l'hort, ametlles de casa i ous de les gallines.

Els pollancrons són, com molts bolets, medicinals. A part de les típiques virtuts immunomoduladores i anticancerígenes que comparteixen amb la majoria de bolets i altres fongs, aquests destaquen per la virtut antifúngica que els dóna l'agrocibina.

I la fumària serà per unes infusions depuratives de mitja tarda.
Aquesta herba tan ajudada la vaig explicar detalladament aquí:
https://jardidelesbruixes.cat/fumaria-officinalis/

#silvestrescomestibles #plantessilvestrescomestibles #PlantasMedicinales #plantassilvestres #ediblewildplants #bolets #mushrooms #medicinalherbs #herbesremeieres #medicinatradicionaleuropea #medicinatradicionalmediterrania #primavera

Saps els gossos, que sempre volen el plat de l'altre? Doncs sembla que els humans fem el mateix.
Ho fem amb les medicines, i ho fem amb els aliments.
Ara mateix hi ha un munt de gent fent Kimchi i kombutxa i koji, i molt poca fent olives.

I no tinc res en contra dels fermentats foranis, però aprendre coses noves, sense conservar els coneixements propis, ho trobo absurd.

No se m'acudeix un aliment més mediterrani que les olives. I a més, com a fermentat, són meravelloses.

A part de ser probiòtiques, les olives en sí són plenes de compostos benèfics, i a més s'adoben amb herbes medicinals, que alhora tenen molts compostos benèfics, que les olives atraparan de forma molt eficient, fent-los disponibles a la nostra digestió.
Perquè hi ha compostos liposolubles (solubles en oli) i hidrosolubles (solubles en aigua), i les olives contenen oli i aigua i per tant els poden extraure tots

I a més a més, són delicioses.

#olives #ferment #ferments #fermentacion #fermentos #probiotic #medicinal #CuinaCatalana #herbesremeieres #plantesmedicinals #olivas #aceitunas #microbiota #microbioma

Ara és el moment de collir les fulles de cep més vermelles que trobis.
Aquests pigments que la planta produeix per poder aprofitar la llum tardorenca per la fotosíntesi, ajuden a protegir l'epiteli vascular. (Això vol dir que van bé per totes les malalties en què els vasos sanguinis estan danyats o han perdut salut)

Tant en ús intern com tòpic.

Jo les preparo en alcoholat (que quan és per ús intern també s'anomena tintura).

Però també es poden prendre en infusió.

Si vols aprendre a preparar aquest i molts altres tipus de preparats, no t'hauries de perdre el curset d'iniciació a la remeieria del 14-16/11 a La Mandorla (Cornudella de Monstant)
200€ amb tot inclòs (pensió completa)

#salutnatural #saludnatural #naturalhealing #herbalism #remeieria #curanderismo #vitisvinifera #plantesremeieres #herbesremeieres #plantesmedicinals #PlantasMedicinales #hierbas #fitoterapia #phytotherapy #tardor #otoño #remeisnaturals #remediosnaturales #salutholistica #saludholistica

Desesperada amb les "herboristeries":
No tenen peònia
No tenen llentiscle
No tenen ginebró
No tenen aloc (vitex)
No tenen llavors d'ortiga
No tenen llavors de pastanaga
I el mateix per molts altres remeis TÍPICS Mediterranis amb segles sinó MIL·LERS d'anys d'història a casa nostra.

Això sí, capsuletes, remeis exòtics i herbes collides fa 5 anys, el què vulguis.

#remeisnaturals #remeieria #remeistradicionals #herbesremeieres #medicinatradicionalmediterrania #salutnatural #deproximitat #capitalismeverd #finsalsovaris #herboristeria #apotecari

Hem deixat perdre tant! A part d'un sistema energètic per valorar tant la salut com els remeis, un gran coneixement de les herbes, un sistema mèdic complet (!)... tenim un reguitzell de formes remeieres diferents, cada una amb unes qualitats concretes, perquè sempre puguem administrar les herbes de la forma més adequada.
Aquest coneixement ens aportava sostenibilitat, connexió amb l'entorn i els cicles naturals, i capacitat d'autogestió de la salut entre moltes altres coses.
Recordem?

https://jardidelesbruixes.cat/els-remeis-ancestrals-del-mediterrani/

#medicinatradicionaldelmediterrani #medicinatradicional #medicinanatural #salutnatural #mediterrani #historia #autogestio #autogestiodelasalut #receptes #formació #mediterraniantic #remeieria #remeisnaturals #herbesremeieres #plantesmedicinals #herbolaria

He estat molts dies sense dir gaire res, dedicant-me a altres coses, però m'estic posant al dia!
Acabo de penjar una nova fitxa de la Matèria Mèdica i la setmana que ve penjaré un article on explico el què penso del glutamat monosòdic.

https://jardidelesbruixes.cat/el-bonarbre/

#sambucusnigra #botanica #fitoterapia #fitoterapiaintegrativa #fitoterapiaholistica #salutnatural #remeierescatalunya #herbesremeieres #plantesmedicinals #remeisnaturals #medicinanatural #medicinaalternativa #medicinacomplementaria #medicinatradicional #mediterrani #salutmental #salut #folklore #etnobotanica

Fent uns electuaris (tipo cagalló de cabra, que els dic jo), per la meva gossa que té leishmaniasis i quan arriba la calor està una mica més tova perquè la leishmània revifa.

Aquests porten:
👉🏻 1 part de bisglicinat de magnesi
👉🏻 1 part de picolinat de zinc
👉🏻 2 parts d'Schyzophyllum commune
👉🏻 2 parts de Ganoderma lucidum
👉🏻 2 parts de fulla d'olivera
👉🏻 4 parts d'spirulina
👉🏻 4 parts d'artemisinina

La mel serveix d'aglutinant i aporta probiòtics.

Els electuaris son remeis coneguts des d'antic al Mediterrani. I és un dels molts que ensenyo a fer al curs de Remeieria tradicional Mediterrània. Les inscripcions ja estan obertes.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#remeisnaturals #remeistradicionals #mel #electuari #herbesremeieres #herbesmedicinals #plantesmedicinals #plantesremeieres #fitoterapia #salutnatural #Leishmaniasis #leishmania #artemisinin #fitoterapiaveterinaria #veterinarianatural

Desmuntant creences que tenia instal·lades per coses llegides.
Sempre cal revisar-se i dubtar, i de vegades cal anar repassant a fons allò que hem donat per fet.

Fa temps vaig llegir que de les Avena silvestres, només A.fatua i A.barbata eren medicinals.

Encara no n'he tret l'aigua clara del tot, però ha de ser una mentida.
A.sterilis, que al mateix text deia que no s'havia d'emprar com a medicinal, és l'avantpassada de la civada cultivada, i la civada cultivada és la més medicinal (nervina, reguladora hormonal, calmant, immunomoduladora...) de totes les avenes (o això es diu 🤔).
Per tant, raríssim seria que Avena sterilis, la cogula grossa, fos tòxica (de fet és comestible, així que és segura) i que tenint altres Avena, menys relacionades amb la cultivada, les mateixes virtuts, ella no les tingués.

Així que si alguna vegada, en alguna sortida o classe, t'he dit que les Avena silvestres que tenim per aquí, no poden substituir la civada com a remei, esborra-ho.

Per cert, AQUEST DIUMENGE al matí, faig sortida de Silvestres i comestibles a Poboleda i encara queden places.

Per 20€ pots passar el matí aprenent quines herbes silvestres pots menjar, com i perquè.
Habilitats per la vida, que tothom hauria de tenir.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#avenasativa #avenasterilis #avenafatua #fitoterapia #herbesremeieres #remeieria #salutnatural #sistemanervios #nervines #colesterol #etnobotanica

Te diluït
o te potenciat

M'agrada el te, però no és de proximitat
M'agrada el te, però a la meva tendència al nervi no li convé la teïna/cafeïna

Ara,
👉 Hi ha te cultivat a Galícia i Portugal, però és força car.
👉 El te, especialment alguns tipus de te verd joves, apart de teïna té teanina, que en sinergia amb aquesta, millora la concentració sense portar-nos cap al simpàtic (lluita o fugida).

Barrejar el te amb altres herbes em permet seguir-ne gaudint, allargar-lo i així poder-me permetre comprar-ne de més car com el te de "proximitat", i augmentar-ne els beneficis, sumant a la sinergia teanina/teïna les virtuts nervines d'herbes com l'arç blanc i la Marialluïsa en aquest cas, o d'altres com podrien ser la berbena, la tarongina, la sàlvia, la rosa....
.
.
.
.
.
.
.
#fitoterapia #herbalismo #herbesremeieres #remeieria #gyokuro #teverd #farmacognosia #proximitat #sostenibilitat #sistemanervios #nervines #salutnatural #salut #plantesmedicinals #plantasmedicinales #saludnatural