Nur weil alle gerade so notgeil auf die EU Entscheidung zur Bezeichnung von Fleisch vs. Vegie-Produkten sind:
"Leberkäse" kommnt von "Laib" und "Kas" aus dem Bayrischen - "Laib" wie in "Leib Brot" und "Kas" hat nichts mit Käse zu tun sondern bezeichnet im allegmeinen "eine essbare Masse".
Analog für "Fleischkäse"..
"Fleischsalat" - ja, der enthält keinen Salat, aber Obstsalat, Nudelsalat und Brotsalat auch nicht oder? Man merke aber der Obstsalat hat Obst als Hauptzutat und der Fleischsalat Fleisch. Vegiesalat hat keins von beiden, könnte sich aber durchaus Tofusalat, Saitansalat, Vegiesalat oder anders passend nennen anstatt Fleischsalat?
"Fleischtomate was?" - ja, weil sie einen überdurchschnittlich großen Anteil Fruchtfleisch im vergleich zu Samen hat..
Und von wegen "Man verwechselt das nicht einfach" - ääähhhmm.. habt Ihr schonmal die Rügenwalder verpackungen angeschaut?
Wenn man da nicht ganz genau auf das kleine Veggie in der Ecke schaut dann ist die Vegetarische LEBERWURST halt doch im Einkaufswagen..
Vegetarische und vegane Produkte sind toll, und können so vielfältig sein - warum müssen sie denn unbedingt Fleischprodukte und deren Namen imitieren (nein den Umstieg macht das für niemanden leichter)?
#healsRants