🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "El salmón no se cocina a la plancha al máximo si quieres todo su Omega-3, sino a fuego medio" ■ Esta experta explica las mejores formas de cocinar este pescado para mantener todo su valor nutricional.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-el-salmon-cocina-plancha-maximo-quieres-omega3-fuego-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

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🥦 Optimizar la nutrición no va solo de comer más, sino de aprovechar mejor lo que ya se come. En su último vídeo, Ariadna Jordà comparte 8 trucos basados en evidencia: combinar hierro vegetal con vitamina C, potenciar el sulforafano del brócoli, aumentar la vitamina D de las setas al sol o evitar colutorios que afectan al óxido nítrico. Pequeños gestos, gran impacto.

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https://www.youtube.com/watch?v=paLCl5cREEU

🧠 Dormir, disfrutar y compartir: tres claves que la neurociencia destaca para cuidar la salud cerebral. El sueño profundo limpia y reorganiza el cerebro; el ocio activa la creatividad y el bienestar; y la convivencia fortalece la estabilidad emocional. También recuerda la importancia de la solitud consciente para evitar la saturación mental.

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https://theconversation.com/descansar-disfrutar-y-compartir-tres-reglas-de-oro-para-la-salud-neuronal-y-la-prevencion-de-enfermedades-279029

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "El vinagre no mata el anisakis, hay que congelar o cocinar los alimentos para evitarlo" ■ Esta experta explica que para disfrutar del pescado sin miedo la ciencia solo admite dos vías de e[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-el-vinagre-mata-anisakis-hay-congelar-cocinar-alimentos-evitarlo-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Si tomas matcha en lugar de café pensando que es más saludable, te equivocas" ■ Esta experta resalta que el problema es la cafeína y explica las razones por las que estas dos opciones son buenas, dependiendo de cada ci[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-si-tomas-matcha-lugar-cafe-pensando-saludable-te-equivocas-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Jorge Ángel Heras, enfermero: "Un adulto se tira entre 15 y 20 pedos al día y aguantárselos provoca pinchazos abdominales y divertículos intestinales" ■ Este profesional defiende que someter al intestino a un[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/jorge-angel-heras-enfermero-un-adulto-tira-15-20-pedos-dia-aguantarselos-provoca-pinchazos-abdominales-diverticulos-intestinales-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Con los productos integrales, la fibra actúa como un 'freno biológico' y los azúcares pasan a la sangre de forma lenta" ■ Esta especialista explica las claves de consumir este tipo […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-con-productos-integrales-fibra-actua-freno-biologico-azucares-pasan-sangre-forma-lenta-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ José Abellán, cardiólogo, sobre la grasa pericárdica: "Antes de perder peso, tu corazón ya deja de liberar factores inflamatorios si cambias el estilo de vida" ■ Este experto[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/jose-abellan-cardiologo-sobre-grasa-pericardica-antes-perder-peso-corazon-deja-liberar-factores-inflamatorios-cambias-estilo-vida-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Rodrigo Arteaga, médico: "Cuando la exhalación es más larga que la inhalación, el corazón late más lento y los músculos se relajan" ■ Este experto explica pautas para controlar el estrés para sentirte mejor y que, además[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/rodrigo-arteaga-medico-cuando-exhalacion-mas-larga-inhalacion-corazon-late-mas-lento-musculos-relajan-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

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