#likör #granatapfel #genuss #feinkost #wajos https://www.wajos.de/products/granatapfel-likoer-350-ml
Wer in #Rosenheim einen Imbiss sucht, an dem sich sicher nicht der #Söderfrisst und der März Andi herumtreiben: Falafel Issa am Roßacker in Kino-Nähe, Kufsteiner Str. 42a, ist supergut (und #vegetarisch, #vegan). Der #Falafel-Wrap heißt dort Falafal-Sandwich und gilt vollkommen zu Recht als „Feuerwerk“ (mit #Granatapfel!).
https://www.openstreetmap.org/?mlat=47.850589&mlon=12.127635#map=19/47.850589/12.127635
Schwarzwurzel + Granatapfel
#vegan #vegetarisch
Schwarzwurzel (am besten unter Wasser) schälen, anbraten, mit #Gemüsebrühe ablöschen, reichlich #Ingwer zugeben, bissfest garen.
Dressing: #Apfelessig #Olivenöl gem. #Tonkabohne #Ahornsirup SalzPfeffer
Die #Schwarzwurzel mit #Feldsalat #Granatapfel.kernen dem #Dressing und #LemonCurd anrichten
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115996152922654754
Aperitif-Stillleben
Carissima Aperitivo
Granatapfel & Sauerkirsch
Der Geschmack des Liqueurs erinnert etwas an Campari/Aperol mit einer angenehm komplexen Bitternote. Die Farbe ist intensiv.
Aufgegossen mit etwas Prosecco sehr lecker.