🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖

#Gemüseanbau funktioniert auch auf dem #Balkon. 🌱🍅

Welches #Gemüse eignet sich dafür gut? Ich habe bereits viele Sorten ausprobiert und bin begeistert. Vorschläge findet Ihr im Artikel!

Oder schaut in mein #Buch „#Balkongarten für Einsteiger – Leckeres Gemüse und frische #Kräuter vom Balkon“, ISBN 978-3-384-27527-1 🌿🌞

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html

#Balkongarten #GemüseAnbau #Gartenideen #Pflanzentipps #Tomaten #Grünkohl #Paprika #Zucchini #Salat

Der lila Grünkohl vom letzten Jahr - erhalten von der Bergischen Gartenarche - bildet nun die ersten Blüten. Vielleicht klappt es ja mit der Gewinnung von Saatgut.
#Garten #Gartenarche #Saatguterhalt #Grünkohl

Der #Winterportulak kann wild ausgesät sehr dicht wachsen und bekommt damit sogar den #Grünkohl unterdrückt.

Wobei der Grünkohl in diesem Pflanzkasten im vergangenen Jahr nicht mehr viel Zeit zum Wachsen hatte. Seit 14 Tagen kann ich den #Postelein ernten und damit hat die alljährliche Salatschüssel-Saison begonnen. 😍

Wer auch mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Küchenkräuter #Salatkräuter

BookTitle - treditition6.webShop

#Gemüseausgabe#KW14
Wir sind wieder in einem wöchentlichen Ausgaberhythmus.

Die Abholung am Freitag, 3. April (Feiertag), findet wie gewohnt statt.

Wir werden voraussichtlich folgendes Gemüse für euch ernten:

#Salatmischung oder #Feldsalalat
#Frühlingszwiebel
#Mangold
#Grünkohl oder #Grünkohlknospen oder #Spinat oder #Staudensellerie (je nach Verfügbarkeit und Abholort)
#Radieschen (die ersten aus dem Freiland!) oder #Fenchel

Das Gemüse bitte vor dem Verzehr waschen. (1/3)

Hach ne... 🙄

Heute war das Ringeltaubenpärchen wieder auf dem #Balkon. Die Brutsaison geht los.
Erst haben sie sich auf die Kante vom #Solarpanel zwischen die Stacheln gesetzt. Dann ne Weile die Flugroute berechnet. Sind dann obendrüber auf einen #Blumenkasten geflogen und wollten den #Grünkohl fressen. Vergangenes Jahr hatten sie zwei Pflanzen bis auf das Gerippe abgefressen.

Heute konnte ich sie wegscheuchen.

Also die Spikes helfen nicht wirklich. Die können trotzdem irgendwie landen. 🤮

Der Grünkohl schiebt Blütenknospen und mutiert zum Blumen-Kohl - höchste Zeit für eine letzte Ernte 🌱

#Gartenjahr #Grünkohl #Gemüsegarten #Erntezeit #UrbanGardening

#Kohlblüten
#Grünkohl, #Palmkohl & rote #Blattkohl blühen jetzt nach dem Überwintern im Garten. Bei der Ausgabe sind neben den zarten, jungen #Blättern der verschiedenen #Kohlsorten auch die #Knospen mit in den Ausgabekisten. Als kleine Frühjahrsdelikatesse lassen sie sich im Ganzen kurz #scharf in der #Pfanne anbraten. Wer es puristisch mag, kann sie mit #Olivenöl & #Salz direkt genießen / dem #Blattkohlgericht beimengen.
Wir wünschen euch eine schöne Woche.
Viele Grüße,
Euer Gartenteam (2/2)

#Gemüseausgabe#KW13

Ab dieser Woche gehen wir wieder in einen wöchentlichen Ausgaberhythmus über. Das heißt für euch, dass ihr wieder jede Woche Gemüse bei uns im Garten oder in den Depots abholen könnt.

Diese Woche werden wir voraussichtlich folgendes #Gemüse für euch ernten:

#Salatmischung #Spinat
#Lauch
#Stangensellerie
#Grünkohl / #Wirsing
#weiteres Gemüse

Bitte alles vor Verzehr waschen.
(1/2)

Vermutlich zum letzten Mal in dieser Saison gibt es in der #Homeofficekantine #Grünkohl, mit Kartoffeln, roten Zwiebeln, Räuchertofu, Knoblauch, Kreuzkümmel, geräucherter Paprika und geräuchertem Chili. #vegan