Wraps met Spinazie en Gehakt

Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie, 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas, […]

Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Pindasaus

Op tweede kerstdag zijn we lekker thuis gebleven, fijn om er niet uit te hoeven met die kou. In ieder geval stond er vandaag nasi op het menu. Eigenlijk met perkadel daging, maar daar hadden we eerder aan moeten beginnen. Dus werd het gehaktballetjes met pindasaus. Ook lekker.

Nasi Keboeli

Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus, […]

Wraps met Gehakt en Spinazie uit de Airfryer

Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie (ongeveer 150 gram), 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas, […]

#barbecuesaus #cremeFraiche #gehakt #gehaktkruiden #kaas #spinazie

https://www.brutsellog.nl/2025/10/23/wraps-met-gehakt-en-spinazie-uit-de-airfryer/

Fries Suikerbrood Burger

Ik wilde die hype ook wel eens proberen, alleen wonen we niet echt in de buurt van Sneek om de enige echte daar bij snackbar de Kolk. Dan maar zelf maken. In plaats van de samoeraisaus gebruikte ik sambasaus, dat had ik gewoon in huis en is ook een soort van pittige saus. Het was in ieder geval een grappige smaak, anders dan een normaal broodje hamburger. Wij bakten de burgers en het suikerbrood op een tafelgrill.

Ingrediënten: 1 ui, 300 gram gehakt, gehaktkruiden, 4 sneden Fries suikerbrood, cheddar cheese, Calvé sambasaus, […]

#cheddarCheese #FriesSuikerbrood #gehakt #gehaktkruiden #sambasaus #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/09/27/fries-suikerbrood-burger/

Wraps met Spinazie en Gehakt

Dit recept heb ik pas gemaakt en ik vond het best lekker. Daarbij had ik ook nog een half pak wraps en een halve zak spinazie over dus de keuze om deze wraps nog een keer te maken was snel bedacht.

Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie, 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas, […]

#barbecuesaus #gehakt #gehaktkruiden #kaas #spinazie

https://www.brutsellog.nl/2025/08/08/wraps-met-gehakt-spinazie-en-gehakt/

Gevulde Courgette uit de Airfryer

Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1/4 ui, 4 cherrytomaatjes, 1/5 paprika, gehaktkruiden, 1 courgette, kaas, […]

#cherrytomaat #courgette #gehakt #gehaktkruiden #kaas #paprika #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/08/03/gevulde-courgette-uit-de-airfryer/

Wraps met Spinazie, Gehakt en Kaas

Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie, 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas, […]

#barbecuesaus #gehakt #gehaktkruiden #kaas #spinazie

https://www.brutsellog.nl/2025/07/29/wraps-met-spinazie-gehakt-en-kaas/

Paprika-Hamburger met Salami en Kaas

Op een van de socials zag ik een filmpje voorbij komen van deze paprika-hamburgers. Leuk idee toch? Bij ons kromp alleen het gehakt, dus de paprika zat niet meer strak om het gehakt heen. Volgende keer dus meer gehakt in de paprika drukken. De smaak was wel lekker gelukkig!

Ingrediënten: ongeveer 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 1 paprika, cheddar cheese, salami, […]

#cheddarCheese #gehakt #gehaktkruiden #paprika #salami

https://www.brutsellog.nl/2025/07/20/paprika-hamburger-met-salami-en-kaas/

Balletjes in Luikse Saus

Vanmiddag hebben we al de eerste paasboodschappen in huis gehaald. Omdat we toch naar de notenboer gingen, had ik het idee om vandaag balletjes in Luikse saus te maken. Bij de notenboer hoef je niet gelijk een hele grote zak rozijnen te kopen, ideaal. Trouwens het was ook al weer even geleden dat we gehaktballetjes in Luikse saus hebben gegeten. Bij de nieuw verbouwde Hoogvliet haalden we nog een salade voor erbij.

Ingrediënten: 300 gram gehakt, gehaktkruiden, 1 ui, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels azijn, 150 ml water, 1 maggiblokje, 2 eetlepels appelstroop, 50 gram rozijnen,

[…]

#appelstroop #azijn #bloem #gehakt #gehaktkruiden #maggiblokje #rozijnen #tomatenpuree #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/04/18/balletjes-in-luikse-saus/

Gehaktballetjes in Champignonroomsaus

Dit recept vond ik bij Kookmutsjes.com. Ik heb het op mijn eigen manier gedaan. Ik kijk vooral naar de combinatie van de ingrediënten bij een recept. Zo’n gestylde foto als op hun site zal je bij mij trouwens niet zien. Wanneer ik klaar ben met koken is het opscheppen, foto maken en eten.

Ingrediënten: 350 gram gehakt, gehaktkruiden, 1 ui, 3 teentjes knoflook 2 aardappels, 250 gram champignons, 200 ml water, 200 ml kookroom, scheutje ketjap manis, 1 maggiblokje,

[…]

#aardappel #champignons #gehakt #gehaktkruiden #ketjapManis #knoflook #kookroom #maggiblokje #ui

https://www.brutsellog.nl/2024/10/13/gehaktballetjes-in-champignonroomsaus/