https://www.metzgerei-graenitz.de/Hausmacher-Leberwurst-mit-frischer-Zwiebel-V-262867940934
#uhlenspiegel 3158:
Merke, ... wennze den #Nachbarn wat Jutes tuhs, bekommze wat Lekkeres zurück.
Allein das Löffeln der Flüssigkeit war schon eine #Gaumenfreude, so wie früher bei #Mama. Helfen macht Spass. Und es füllt den Magen.
Ich konnte die #Schüssel gar nicht so schnell fotografieren, wie die #Gemüsesuppe weg war.
#leben #charakter #grenzen #beachtung #regeln #jurist #justiz #rechtsanwalt #recht #quarks #hagen #hagennrw #hagenwestfalen #ischeland #Ruhrpott #ruhrgebiet #kohlenpott
📆 Die zehn öffentlichen Vorlesungen, zu denen alle kulinarikinteressierte Zuhörer:innen herzlich eingeladen sind, starten am 17. April 2024 und finden bis zum 3. Juli jeweils mittwochs 18:30 Uhr im Klemperer-Saal der SLUB Zentralbibliothek statt.
👉 Das gesamte Programm der Ringvorlesung findet ihr unter:
https://slubdd.de/ringvorlesungkulinarik
#SLUB #SLUBdresden #TUdresden #ArchivDerKulinarik #Kulinarik #Gastronomie #Essen #EatArt #Aroma #Wein #Gartenkultur #Gaumenfreude #Food #Küche #Kochen #Gastrosophie
Ist Essen eine Kunst? Vielleicht nicht, aber: Beim Essen verleiben wir uns mit allen Sinnen ein Gesamtkunstwerk ein, das in der Küche aus unterschiedlichsten Produkten zubereitet, zu Tellern und Menüs arrangiert und in einem mit Licht, Klang und Tischzeug gestalteten Rahmen serviert wird. Dieses Gesamtkunstwerk Essen wird in unserer interdisziplinären Ringvorlesung zur ästhetischen Kulinarik in seiner historischen Entwicklung und gegenwärtigen Bedeutung diskutiert.