Ohne Dunstabzug beim Kochen mit Gas steigt besonders für #Kinder das #Krebsrisiko.

#Benzol, das beim #Gasverbrennen entsteht, kann sich in schlecht belüfteten Küchen ansammeln.

Kinder sind dabei fast doppelt so gefährdet wie Erwachsene. Leistungsstarke Dunstabzugshauben senken die Belastung deutlich. Wer Gas nutzt, sollte daher auf effektive Lüftung achten.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304389425009021

#Gasherd #Benzol #Innenraumluft #Krebsrisiko #Kindergesundheit #Gesundheitsrisiko #FossileBrennstoffe

Osnabrück: Zwei Verletzte nach Gasverpuffung in Bäckerei

Offenbar war ein Gasherd nicht sachgemäß installiert worden. Die Polizei ermittelt wegen fahrlässiger Körperverletzung.

https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/osnabrueck_emsland/Osnabrueck-Zwei-Verletzte-nach-Gasverpuffung-in-Baeckerei,aktuellosnabrueck13156.html

#Gasverpuffung #Bäckerei #Verletzte #Gasherd #fahrlässigeKörperverletzung #aktuell #News #Nachrichten #Niedersachsen

In der Washington Post steht gerade ein sehr spannender Artikel über einen Zusammenhang zwischen Gasherden im Haushalt und der Wahrscheinlichkeit, dass Kinder Asthma entwickeln. Demnach ist das Risiko um 42% erhöht.
Zitiert wird diese Studie:
https://academic.oup.com/ije/article/42/6/1724/737113?login=false

https://www.washingtonpost.com/climate-environment/2023/01/10/gas-stoves-ban-consumer-safety/
#gasherd
#Asthma

#Sparanleitung zum #Pasta #Kochen: Früher hat man #Nudeln anders gekocht als heute. Die traditionelle Methode spart gut die Hälfte der #Energie.

Ich habe das mit verschiedenen #Pastasorten auf meinem #Gasherd ausprobiert. Einsparung liegt bei ca. 1/3 der Energie. Ich finde, das ist ziemlich viel.

#Energiesparen #Geldsparen #Gaskrise #Kochen #Selberkochen #tvte

https://www.youtube.com/watch?v=_jetYnD_FrE

@ComicSans @menstrem Jupp, am besten kochen geht mit #gasherd.

Ist natürlich subjektiv, ich koche damit definitiv am liebsten.