Craig Constantine
Mickaël SibelleLa drogue, c'est mal.
#BioCoop #galette #bretagne #beurre #NutriScore #drogue #sucre
VincentCe midi crêperie a Dinard : MIAM 😋 #crepe #galette #bretagne #photo #photography #gastronomie #weekend
KüchenabenteuerDas hier ist ein Schwupp-Rezept. Naja, also eigentlich ein "Schwupp-Klapp-klapp-klapp-klapp" Rezept. Der Teig für die Crepes aus Buchweizenmehl ist schnell angerührt und will dann erst einmal ein bisschen herum stehen. Das ist mal so gar kein Problem.
Danach wird er ausgebacken und nach dem Wenden der Crepes geht es los mit dem Belegen. Das ist relativ schnell gemacht, wobei es schon ein bisschen dauert bis das Ei dann durch ist.
Wer will schummelt hier und klatsch einfach ein zuvor gebratenes Spiegelei auf den Crepe. Das geht auch.. aber gilt zumindest bei mir als Schummeln. :D
Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
#foodblog #food #galette #crepes
Danach wird er ausgebacken und nach dem Wenden der Crepes geht es los mit dem Belegen. Das ist relativ schnell gemacht, wobei es schon ein bisschen dauert bis das Ei dann durch ist.
Wer will schummelt hier und klatsch einfach ein zuvor gebratenes Spiegelei auf den Crepe. Das geht auch.. aber gilt zumindest bei mir als Schummeln. :D
Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
#foodblog #food #galette #crepes
Bunte KüchenabenteuerBretonische Galettes – Galette Complète (2 Portionen)
Was man noch so ganz prima machen kann aus Buchweizenmehl außer Waffeln, Blini und Poffertjes? Galettes beispielsweise. Während bei den Waffeln ein bisschen Ei im Teig für die Bindung gesorgt hat, wird in den Teig der französischen Galette normalerweise kein Ei verwendet. Hier kommt lediglich Wasser, Salz und das Buchweizenmehl zusammen, was aber auch bedeutet, dass der Teig dann erst einmal ein paar Stunden stehen sollte. Will man die Galettes also zum Mittag setzt man den Teig beim […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/bretonische-galettes-galette-complete-2-portionen/
Zergy 
Putain de Lobby Breton!
(https://bsky.app/profile/hideokojima.bsky.kojimaproductions.jp/post/3mhlhfiw4yk2c)
On rappellera à Kojima que le seul vrai cidre est Normand. 
Sableça me rappelle, qu'on avait vu un reportage de quelqu'un qui n'arrêtait pas de dire "crêpe salée" pour galette. Je sais pas d'ou ça lui est venu. Si j'ai déjà entendu dire crêpe sucrée pour crêpe de froment, l'usage de crêpe salée, pour moi ce serait uniquement pour une crêpe de froment garni d'un truc salé.
Comme quand on dit galette sucrée, c'est pour dire une galette/crêpe de blé noir/sarrasin garni d'un truc sucré.
Samedi, Il y avait trop de gens sur le marché, rupture de stock de crêpe là ou on se prend notre galette tous les samedi midi.
Donc OBLIGEE de prendre une galette en dessert. Et évidement, j'ai trouvé ça bien meilleur qu'une crêpe ( le sucre m'écoeure vite )
#galette #crepe #bretagne #bouffeIndispensableAlaSurvieDeLEspeceHumaineRaisonnable
SpeedCraftTVPlat de l’autre jour : galette de thon, oignon, œuf, farine, sel et poivre ! + frite ! Un délice ☺️ #food #foodlover #foodies #speedcrafttv #galette
Ross of OttawaMy impromptu apple #galette is out of the oven.
There's a bit of marzipan in there too, just for fun. These things often get sprinkled with powdered sugar, which looks nice, but I think it's likely sweet enough already. 🤔
