La consommation de fromage en forte augmentation en Belgique : une tendance qui booste les productions locales - RTBF Actus

Cette augmentation de la consommation de fromage s’inscrit dans un mouvement plus large de retour aux produits locaux. En...

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#ProduitsLocaux
Encore un peu dans le #Jura avec un #PetitDéj au #FromageDeChèvre aromatisé à la myrtille.
Même si je préfère la bûchette affinée. 😋

Affinage tunnel pour ces tommes de chèvre basques. Ça sèche, ça se serre, ça s'intensifie avec le temps.

#fromage #tomme #cheese #cheesemonger #affinage #goatcheese #fromagedechevre #cheeselove #instafood #foodiehttps://www.instagram.com/p/ByX7ppCoV_q/?igshid=hh29kwb04oys

Les Choses Vivantes | Grégoire on Instagram: “Affinage tunnel pour ces tommes de chèvre basques. Ça sèche, ça se serre, ça s'intensifie avec le temps. #fromage #tomme #cheese…”

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Survol de la Planète Chèvre.
Croûte naturelle, geotricum, cendré ou blanc, moelleux, souple, intense ou demi sec.
Pleine saison qui démarre.

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