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Il Fatto Quotidiano: Un parco dedicato interamente al cioccolato? Diventa realtà in Svizzera: ecco dove e come sarà strutturato

Sei ore per visitarlo, un’intera area trasformata in destinazione e un obiettivo dichiarato: superare il milione di visitatori l’anno. In Svizzera, e dove sennò, sta per arrivare il primo parco a tema cioccolato. A Broc, nel Canton Friburgo, è infatti in programma la realizzazione del Parc du Chocolat Cailler, un progetto che — come racconta SiViaggia — punta a riscrivere il modo in cui si visita (e si consuma) uno dei simboli gastronomici del Paese. L’apertura ufficiale è prevista per il 2030, con alcune anticipazioni già tra il 2027 e il 2028.
Non si tratterà di un museo né di una semplice fabbrica visitabile. L’idea è costruire un percorso dove il cioccolato diventa racconto, spettacolo e partecipazione. Chi entrerà potrà seguire tutte le fasi della lavorazione, dal cacao al prodotto finito, partecipare a laboratori con maestri cioccolatieri e, naturalmente, degustare. Ma soprattutto fermarsi: il progetto è pensato per essere vissuto con lentezza, non per una visita mordi e fuggi.
Il parco si estenderà su circa 30mila metri quadrati e includerà anche hotel e ristoranti
Dietro l’iniziativa c’è Maison Cailler, marchio fondato nel 1819 e ancora oggi attivo che punta a trasformare la tradizione in attrazione globale. Non a caso il parco si estenderà su circa 30mila metri quadrati e includerà anche hotel, ristoranti e spazi dedicati al relax, in un formato sempre più vicino a quello dei grandi poli turistici tematici. Tra le installazioni previste ci sarà una serra tropicale, la “Cacao Greenhouse”, dove verranno coltivati alberi di cacao per mostrare l’origine della materia prima, ma anche un “flying theatre” pensato per aggiungere una dimensione spettacolare all’esperienza, con un sorvolo virtuale dei paesaggi svizzeri. Il messaggio, però, è più ampio del singolo progetto: con l’aumento del turismo cosiddetto esperienziale, anche il cibo diventa narrazione e intrattenimento. E il cioccolato, in questo caso, si presta perfettamente.
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A park dedicated entirely to chocolate? It’s becoming a reality in Switzerland: here’s where and how it will be structured.

Six hours to visit it, an entire area transformed into a destination, and a declared goal: to surpass one million visitors a year. In Switzerland, and where else, the first chocolate-themed park is about to arrive. In Broc, in the Canton of Fribourg, the Parc du Chocolat Cailler is planned, a project—as SiViaggia reports—aiming to rewrite the way one visits (and consumes) one of the country’s gastronomic symbols. The official opening is scheduled for 2030, with some previews already planned between 2027 and 2028.

It won’t be a museum or a simple, visitable factory. The idea is to create a route where chocolate becomes storytelling, spectacle, and participation. Those who enter will be able to follow all the stages of the process, from cocoa to the finished product, participate in workshops with master chocolatiers, and, of course, taste. But above all, to stop and linger: the project is designed to be experienced slowly, not for a quick in-and-out visit.

The park will extend over approximately 30,000 square meters and will also include a hotel and restaurants.

Behind the initiative is Maison Cailler, a brand founded in 1819 that is still active today and aims to transform tradition into a global attraction. It’s not surprising that the park will extend over approximately 30,000 square meters and will also include hotels, restaurants, and relaxation areas, in a format increasingly close to that of large, thematic tourist hubs. Among the planned installations will be a tropical greenhouse, the “Cacao Greenhouse,” where cocoa trees will be cultivated to show the origin of the raw material, but also a “flying theatre” designed to add a spectacular dimension to the experience, with a virtual tour of Swiss landscapes. However, the message is broader than the single project: with the increase in so-called experiential tourism, food also becomes storytelling and entertainment. And chocolate, in this case, is perfectly suited to it.

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#pussyriot ist gerade auf Tour. Doch auch nach der Tour gibt es kein zurück nach Russland. Im September 2025 verhängte das Moskauer Bezirksgericht lange Haftstrafen gegen fünf von ihnen. Im Dezember stufte #russland Pussy Riot als extremistische Organisation ein. Vor ihrem Auftritt in #fribourg (CH) habe ich sie getroffen. Für das #radio #rabe haben sie mir über ihr Leben im #exil und über die Hintergründe für ihre Kriminalisierung erzählt. 🎤 🎧 📻

https://www.freie-radios.net/141848

Benchside Quiznight !

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RABINDRA GOSWAMI

https://mobilisons.ch/events/2797f182-9c3d-492d-8300-e43a69b8e2a4