Habe heute #Holunder gepflückt, mehrere #Nattern beobachtet, eine hatte sogar einen #Fisch im Mäulchen, ein #Froschkonzert gehört und mit vielen, netten Menschen geschnuddelt. Was will man mehr?!? 💚

Vollkorn-Spaghetti mit Tunfisch-Fenchel-Soße

2 gewürfelte Zwiebeln in etwas Öl anbraten, 5 Stangen Sellerie in kleinen Würfeln dazugeben und 8–10 Min. mitbraten, mit 250 ml Brühe ablöschen. 400 g Vollkorn-Spaghetti 13 Min. in Salzwasser kochen. Restliche Fenchelsoße vom Vortag zu der Zwiebel-Sellerie-Mischung geben, 100 g Oliven in Scheiben und 1 Becher Hafersahne einrühren, mit Saft von 0,5 Zitrone abschmecken und 10 Min. köcheln lassen. 2 Dosen Thunfisch, abgetropft, unterheben und nur kurz erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti abgießen, mit der Soße in Schüsseln servieren und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

#Fisch #Fruehling #Gekocht #Mediterran #Pasta #Fenchel #Hafersahne #Oliven #Parmesan #Sellerie #Thunfisch #VollkornSpaghetti #Zitrone

https://kochlogbuch.de/vollkorn-spaghetti-mit-tunfisch-fenchel-sosse/

Одна из моих любимых тем: какие-либо рыбоморфные, рыбные изделия. Фотографирую на улицах городов - рыбные скульптуры, вывески, подушки, формы для запекания и прочие изделия.
#рыбка #рыба #fisch #kulinarkultur

Scholle hatte ich schon seit Jahrzehnten nicht mehr. Für meine Schwester und meinen Vater waren das viel zu viele Gräten. Meine Mutter machte diesen Fisch daher nur wenige male.
Durch die Küchenschlacht bin ich nun vor einiger Zeit darauf gekommen, mir diesen Fisch doch mal wieder zu gönnen. Was damit in der Kochshow gemacht wurde, erspare ich dir hier an der Stelle. Für einen "Fisch-Puristen" wie mich, war das nicht so ansprechend.

Ich habe mir den Fisch mit frischem Salbei und etwas Butter gebraten.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/gebratene-scholle-mit-kartoffel-karotten-gemuese-und-salbei-2-portionen/

#scholle #fisch #foodblog

This #fish isn't angry, it's just disappointed

🐟 #WildlifeWednesday 🐟

(If you recognize the species, let me know. I didn't make a note of it at the #aquarium 😅)


#Fisch #Fische #wildlife #Elbauenpark