La fideuá nació en un barco pesquero de Gandía 🚣
Un cocinero sustituyó el arroz por fideos para que el capitán no se comiera todo el arroz. El resultado: un plato que conquistó a toda la tripulación.
El secreto: fumet casero potente + fideos tostados.
De comida de marineros a icono valenciano 🥘
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