Der Deutsche Wald

nach einer windigen Woche.

Als ich heute rüber in den Wald schaute, dachte ich, da stimmt doch was nicht. Dann begriff ich: so viele Bäume liegen kreuz und quer am Boden. Die waren vorher noch nicht da. Holzfäller werden das wohl nicht gewesen sein. Die räumen gleich alles weg. Aber die Luft hatte es in den vergangenen Tagen etwas eiliger als sonst. Das wird es wohl gewesen sein. Dazu passt doch ganz gut die wehende Deutsche Flagge eines Nachbarn mitten im Blickfeld.

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The old days

Over the last few days, I’ve been rummaging through my digital photo albums and found a few old works from the times when I used to stroll through the Westphalian forests together with Jan Philip Scheibe and we just made art for the sake of art. For this one we mounted a photo wallpaper ("Paradise") onto panels and staged it in the forest. There were more spruce trees back then.

[Swaantje Güntzel, Fototapete, 2008, temporäre Installation]

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The Lord of the Forest ...
(March 2026)
(Foto: S. Dobat)
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Mischwald

Vorne umrahmt eine Buche das Sichtfeld mit verschiedenen Ästen und Zweigen und dahinter steht in klassischer Biodiversität in der Formation *Stillgestanden* tatsächlich ein anderes Gehölz und beweist die Vielfalt des deutschen Waldes.


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Eine Drohnenaufnahme durch schneebedeckte Baumwipfel ins verschneite Land

ist das nicht.

Ich bin auch nicht in die Baumkrone eines davor stehenden Baumes geklettert. Obwohl das früher, als ich 14 Jahre alt war, eine meiner Lieblingsbeschäftigungen war.

Die Reihe Fichten steht hangabwärts und ich auf dem Weg. Auf gleicher Höhe. Schnapp und Schuss. Und weiter geht’s. Die aktuellen Winterspaziergänge sind traumhaft schön.

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After many meetings I had in the last days with Jonathan we now have a plan for all the 5 courses we will serve in the frame of the conceptual dinner ("Arctic Meal") next week. A lot of the ingredients we chose come from the area. Philip is also involved and already produced spruce syrup which we will need for one dish.

Spruce trees in Northern Europe are threatened by climate change because rising temperatures and longer dry periods stress the trees. Warmer conditions also allow pests like bark beetles to survive and spread more easily, causing widespread damage. In addition, more frequent storms and extreme weather events can uproot or weaken spruce forests, making them less resilient overall.

We invited around 10-12 people to join the dinner (premise and kitchen are small), most of the ones we asked are in, some unfortunately have to work or will be away but I think its going to be a great group, all are very open and interested.

It´s slowly coming together.

[I am currently an artist in residence at Ricklundgården in Saxnäs, Sweden where I will create a conceptual meal ("Arctic Meal") together with the local chef Jonathan Johansson representing how much the North is affected by the climate crisis].

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