🎯 ■ Ferran Adrià se pronuncia sobre el escándalo que afecta al mejor restaurante del mundo ■ Los empleados de 'Noma' han cargado contra René Redzepi, alma del negocio.
https://www.huffingtonpost.es/virales/ferran-adria-pronuncia-sobre-escandalo-afecta-mejor-restaurante-mundo-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #gastronomia #ferranadria

These 12 Molecular Gastronomy Recipes Still Feel Futuristic

Credit: Food & Wine / Photo by Kelsey Hansen / Food Styling by Lauren McAnelly / Prop Styling by Joseph Wanek “Molecular gastronomy made us joyful and perplexed in equal measure,” writes Kat Kinsman in F&W’s re…
#dining #cooking #diet #food #RecipeTopics #FerranAdrià #GrantAchatz #KatKinsman #moleculargastronomy #Recipes #WylieDufresne
https://www.diningandcooking.com/2529934/these-12-molecular-gastronomy-recipes-still-feel-futuristic/

🎯 ■ Ferran Adrià cuenta el día que su padre dijo que el sashimi “era para los gatos” ■ El chef recuerda en la Cadena SER la primera vez que llevó a sus padres a un japonés… y cómo tuvo que pedir tempura para salvar la cena.
https://www.huffingtonpost.es/virales/ferran-adria-cuenta-dia-padres-dijeron-sashimi-era-gatos-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #cocina #ferranadria

🎯 ■ El empresario José Elías dice que los jóvenes para ser felices necesitan 40.000 euros al mes y Ferran Adrià le responde con una sentencia inolvidable ■ Han vuelto a recuperar un momento muy sonado.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-empresario-joseias-dice-jovenes-felices-necesitan-40000-euros-mes-ferran-adria-le-responde-sentencia-inolvidable-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#ferranadria #joseelias #virales #dinero #jovenes

Qué comen los cocineros en Navidad: de la pularda de Joan Roca al capón de Elena Arzak, pasando por el caviar de los hermanos Adrià

https://fed.brid.gy/r/https://elpais.com/gastronomia/2025-12-24/que-comen-los-cocineros-en-navidad-de-la-pularda-de-joan-roca-al-capon-de-elena-arzak-pasando-por-el-caviar-de-los-adria.html