Italienische Woche mit DIY Lasagne.
Tomaten, Knoblauch und Sellerie konnten noch aus eigenem Anbau verwendet werden.

#ohneKI
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😮😍 Meine Lieblingsfattoria hat uns mal wieder mit einem ihrer tollen Überraschungspäckchen beglückt! ❤️
#fattorialavialla

Das März-Menü der Fattoria La Vialla hat auch wieder einige schöne vegetarische Ideen dabei.
Jeden Monat gibt es ein neues Menü, dabei immer auch vegetarische Rezepte.
#vegetarisch #Rezepte #FattoriaLaVialla #Menü
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https://www.lavialla.com/de-DE/rezepte/die-men%C3%BCs-der-fattoria/144/menu-m%C3%A4rz-2023/

Die von mir sehr geschätzte Fattoria La Vialla, ein vorbildlicher Bio-Bauernhof in Italien, wurde von den Vereinten Nationen als Akteurin der „Dekade der Vereinten Nationen zur Wiederherstellung von Ökosystemen“ angenommen, was für eine große Ehre!
La Vialla wird sich in den kommenden 10 Jahren damit beschäftigen zu zeigen, wie eine in sich geschlossenen, biodynamische, regenerative Landwirtschaft (die weniger CO2 ausstößt als sie absorbiert) nachgebildet werden kann.
#FattoriaLaVialla 👏 👏 👏