#foodtoot
Piepers met paprika,ui, 🍅,knoflook uit de oven.
Spicy kipfilet haasjes en #esquites.
#AanTafel!

@dawn telling me to pick up #esquites at the farmers market:

tday dinner by @zaron5551 feat quorn turkey style roast with homemade shiitake gravy, mashed potatoes, esquites, roll w butter, fruit salad, and cranberry sauce. the gravy was incredible, the star of the show. #thanksgiving #vegetarian #esquites #cranberrysauce

Witching hour #esquites from El Papa Corn 😈🌽

los #esquites en #Querétaro están ricos. El chile "del que pica" pica menos que en #xalapa (lo sé porque no estoy muriendo)

#Esquites:
Dependiendo de en qué parte de #México se encuentre, y quién sea con los "esquites" puede ser un poco diferente... pero el ingrediente base son los granos de #maíz (#elote que le decimos en México), mejor si es blanco (pero factible con amarillo) hervido, a la parrilla o asado con cebolla y algunas especies. Después de cocinado, se puede agregar limón/lima, chile en polvo, mayonesa... o si te equivocas con las cosas, crema agria y algún queso salado 😜

#Esquites:
Depending on where in #Mexico you are, and who you are with "esquites" can be a little different.. but the base ingridient is #corn kernels, best if white savoury (but doable with yellow sweet) boiled, grilled or roasted with onion and some species. After cooked one can add lime, chilli powder, mayo.. or if you are wrong about things sour cream and salty cheese 😜