L’Entrecote Café de París es una referencia gastronómica en
#Madrid gracias a su único e histórico plato, el
#Entrecote Café de Paris®, nacido en la Suiza de los años 30: lomo de vaca de la mejor calidad, fileteado sobre la mítica salsa secreta de...
https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20250716/entrecote-cocteles-y-terrazas-un-plan-perfecto-para-el-verano-de-madrid-y-ahora-tambien-en-bocadillo-689405107318/ #restaurantes #cocina #lentrecotecafedeparisSe Instagram Premiärgrillning på nya grillen från @bluegaz.se 🔥
Nu när grillen är på plats var det bara att damma av grilltången och ringa in min gode vän, granne och vapendragare @agebrink 🤠
🛒 Vad som åkte på grillen då?
Två fina, hängmörade entrecoter från @akbarschark i @kville_saluhall
Köttet rubbades med BBQ Hero från @spizelife och en te-krydda från @zsdb001 (ja, TE, sånt engelsmännen dricker)… https://www.instagram.com/p/DJZRrnyt4oQ/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matobak_se #grillat #entrecote #rödvinssås #potatisgratäng För mer


Christer Gustafsson 👨🍳 [ Matinspiratör ] on Instagram: "Premiärgrillning på nya grillen från @bluegaz.se 🔥
Nu när grillen är på plats var det bara att damma av grilltången och ringa in min gode vän, granne och vapendragare @agebrink 🤠
🛒 Vad som åkte på grillen då?
Två fina, hängmörade entrecoter från @akbarschark i @kville_saluhall
Köttet rubbades med BBQ Hero från @spizelife och en te-krydda från @zsdb001 (ja, TE, sånt engelsmännen dricker)
När det sedan var dags för en glaze så blandade jag en ohelig mix av @ziggesbbq och den något… aggressivt döpta såsen från @mugwortbbq – "Jesus Christ on a f*cking bike". (Den ÄR så bra som den låter.)
Till köttet blev det pekas potatisgratäng från @peka_potatis och en rödvinssås 🤩
#grillat
#entrecote
#rödvinssås
#potatisgratäng
#grillpremiär
#matglädje
#köttochglädje
#bbqälskare
#grillsäsong
#bluegaz
#peka_potatis
#matobak_se"
70 likes, 20 comments - the.real.cg.lagar.mat on May 8, 2025: "Premiärgrillning på nya grillen från @bluegaz.se 🔥
Nu när grillen är på plats var det bara att damma av grilltången och ringa in min gode vän, granne och vapendragare @agebrink 🤠
🛒 Vad som åkte på grillen då?
Två fina, hängmörade entrecoter från @akbarschark i @kville_saluhall
Köttet rubbades med BBQ Hero från @spizelife och en te-krydda från @zsdb001 (ja, TE, sånt engelsmännen dricker)
När det sedan var dags för en glaze så blandade jag en ohelig mix av @ziggesbbq och den något… aggressivt döpta såsen från @mugwortbbq – "Jesus Christ on a f*cking bike". (Den ÄR så bra som den låter.)
Till köttet blev det pekas potatisgratäng från @peka_potatis och en rödvinssås 🤩
#grillat
#entrecote
#rödvinssås
#potatisgratäng
#grillpremiär
#matglädje
#köttochglädje
#bbqälskare
#grillsäsong
#bluegaz
#peka_potatis
#matobak_se".
Instagram