'Eiwittransitie stagneert'

"Het aandeel plantaardige eiwitten in de Nederlandse voeding is de afgelopen jaren nauwelijks veranderd en blijft steken rond 39 procent."

"Een beweging richting de doelstelling van een 50:50 verhouding in 2030 lijkt voorlopig stilgevallen, mede doordat vlees en zuivel stevig verankerd blijven in het huidige voedingspatroon."

"de productie en consumptie van vlees heeft grote impact op ons klimaat, onze natuur en ons welzijn. Er moet veel meer gebeuren om plantaardige eiwitten op gelijk niveau met dierlijke eiwitten te krijgen."

"Bij plantaardige eiwitten denken mensen vaak aan vlees- en zuivelvervangers. […] Maar er is veel meer keus: peulvruchten, noten, tofu, tempeh en seitan bijvoorbeeld. En brood is natuurlijk ook een goede bron van plantaardige eiwitten."

https://www.nieuwsvoordietisten.nl/eiwittransitie-stagneert/

#gezondheid #klimaat #PlantaardigEten #EiwitTransitie

Cartoonjournaal 2 februari 2026.

Lees het bijbehorende artikel op mijn LinkedIn profiel:

https://www.linkedin.com/posts/lokocartoons_vlees-gezondheid-ziekenhuis-activity-7423976007172354048-vBz2

#cartoonjournaal #humor #socialmedia #nieuws #vlees #gezondheid #ziekenhuis #duurzaam #vegetarisch #plantaardig #eiwittransitie #stikstof #zoönose

Cartoonjournaal 29 januari 2026.

Lees het bijbehorende artikel op mijn LinkedIn profiel:

https://www.linkedin.com/posts/lokocartoons_planetaryhealthdiet-eiwittransitie-worst-activity-7422526471728001024-103K

#cartoonjournaal #humor #socialmedia #nieuws #PlanetaryHealthDiet #eiwittransitie #worst #vlees #plantaardig #Greenwashing #HEMA

🐄 Op het erf van de boer, met de boer in de lead. In Schipluiden start de eerste kweekvleesboerderij ter wereld. Een stap naar duurzaam voedsel voor mens, dier én planeet.

Meer info 👉 https://www.zuid-holland.nl/actueel/nieuws/november-2025/wereldprimeur-schipluiden-eerste/

#ZuidHolland #Kweekvlees #Eiwittransitie

De toekomst van ons eten begint hier. 🌱 Zuid-Holland onderzocht samen met Erasmus Centre for Entrepreneurship Rotterdam hoe we moeten bouwen aan een duurzaam en innovatief voedselsysteem. Lees het rapport: https://lnkd.in/gRBZk5SU

#Eiwittransitie #ZuidHolland #FutureOfFood

https://lnkd.in/gRBZk5SU

Alle bedrijven en organisaties die voedsel verkopen gaan vanaf nu in kaart worden gebracht via EiwitStand.nl Daar gaat ProVeg alle informatie van supermarkten, groothandels, catering, restaurantketens, vrije tijd (attractieparken, dierentuinen, concertzalen / eventlocaties, musea etc) en onderwijs (universiteiten, hogescholen, middelbaar) tonen, om te kijken wat de plantaardige ambities zijn en hoe deze daadwerkelijk vorm krijgen.

#Eiwit #Proteine #EiwitTransitie #Plantaardig #Voedsel

“We moeten ook kritisch naar onze veehouderij durven kijken,” aldus Thijs Kuiken. “Overmatige pluimveeproductie heeft meer schadelijke symptomen dan enkel hoogpathogene vogelgriep.Bovendien is er een rechtstreekse correlatie tussen aantal en grootte van veehouderijen en het risico op zoönose.”

#vogelgriep #veehouderij #veeteelt #plantaardig #eiwittransitie

https://www.vogelbescherming.be/wat-onthouden-we-van-onze-sessie-op-connect2change/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=dossier_vogelgriep_eerbetoon_aan_onze_legatoren_vogelbescherming_op_connect2change&utm_term=2025-11-07