De naam Portfolio-dieet verwijst naar het idee dat je zelf kunt kiezen welke voedingsmiddelen bij je smaak passen: verschillende #noten bijvoo rbeeld, of andere plantaardige #eiwitbronnen. Sommige zaden en kruiden kunnen gerechten extra smaak geven. Kurkuma, lijnzaad, sumak en knoflookpoeder zijn allemaal in verband gebracht met een lager cholesterolgehalte. Want, zoals je arts je ook zal zeggen: als een #dieet niet aangenaam is, houd je het waarschijnlijk niet vol.

https://www.knack.be/nieuws/gezondheid/voeding/het-portfolio-dieet-dit-moet-je-eten-om-je-cholesterolgehalte-te-verlagen/

Het Portfolio-dieet: dit moet je eten om je cholesterolgehalte te verlagen (Knack)

Volgens cijfers van Sciensano heeft ongeveer één op de twee Belgen een te hoog cholesterolgehalte.

Knack