DER SPIEGEL | Online-NachrichtenFünf Küchenhacks, die in keinem Lehrbuch stehen
Alina Meissner-Bebrout: Wie man als Köchin den eigenen Stil findet
DER SPIEGEL | inoffiziellWer Spitzenköchen über die Schulter schaut, lernt Überraschendes: wie man Hähnchen weich mariniert, warum Apfelsaft in die Marinade gehört, und wieso man Hüttenkäse besser wäscht.#Effilee #Leben #Halbwissen #Kochen
(E+) Fünf Küchenhacks, die in keinem Lehrbuch stehen
(E+) Fünf Küchenhacks, die in keinem Lehrbuch stehen
Starköchin Alina Meissner-Bebrout erzählt, wie sie mit Anfang zwanzig alles Mögliche ausprobiert hat. Dabei entstand auch das Rezept für diese krosse Dorade.#Effilee #Leben #Kochen
(E+) Alina Meissner-Bebrout: Wie man als Köchin den eigenen Stil findet
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