Nach Wochen des Experimentierens, hab ich nun eine echt gute erste Ernte 🙌🏻

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Vollwertiger Fleischersatz aus der Unterwelt!

Mathias Kroll züchtet in einem Natursteinkeller in #Offenbach seltene #Edelpilze von erstaunlicher Qualität – und zeigt uns damit, wie trostlos es in den Gemüsetheken deutscher Supermärkte zugeht.

https://m.faz.net/aktuell/feuilleton/edelpilze-aus-handwerklicher-zucht-19570573.html
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