Fruchtleder mit #Mangos: Leckerer wird's heute nicht.

Wer #Fruchtleder noch nicht kennt: Früchte pürieren und auf einer (wassserdichten!) Unterlage im #Dörrgerät zu einer dünnen, lederartigen Masse trocknen lassen. Fertig.

Das war die Kurzform, die Details findet ihr im Artikel.

https://blog.derbrumme.de/fruchtleder-mit-mangos/

Aber Achtung: Das Zeug ist unfassbar lecker & ihr werdet das weg-suchten. Sagt nachher nicht, ich hätte nicht gewarnt.

#kueche #haltbarmachen #drying #lecker #doerren #diy #fruitleather

Sonnenstrom veredeln mit Dörrobst

https://blog.derbrumme.de/sonnenstrom-veredeln-mit-doerrobst/

Sonne ballert? Akku voll? Was tun mit dem schönen Überschuss? --> Dörren!

Themen:

- Eckdaten der PV-Anlage in Brummehausen
- Dörrothea und die Stromverschwendung
- viele Spar- und andere Lifehacks zum Dörren
- Dekofische aus Mangokernen

#photovoltaik #solar #solarstrom #solarpunk #sonnenstrom #erneuerbare #erneuerbareenergien #diy #haltbarmachen #lebensmittel #naschen #doerren #kueche