für immer und ewig
Kai Rüsberg 
Frühstück gesichert!
dirknbFrisch geblogt:
Wurscht, Milchkaffee und Sonntagsessen – inkl. Montags-P.S.
Manchmal wundert es mich doch, wenn ich bei bestimmten Discountern (meist) Fleischprodukte in den normalen Warenregalen finde, die ich gefühlt eher im Kühlregal verorten würde. Brühwürste sind so ein Beispiel. Nun bin ich aber zur Zeit auf einem Trip, dass ich gar nicht mehr so viel Wurst esse. Ausnahmen bestätigen die Regel. Zwei grobe Gedankenstränge führen zu dieser Einstellung: […]
https://herdnerd.de/2026/02/02/wurscht-milchkaffee-und-sonntagsessen-inkl-montags-p-s/ #Bauchspeck #Dinkel #Kartoffeln #Krakauer #Linsen #Milchkaffee #Nudeln #Rewe #Schalotte #Schinkenkrakauer #Spitzkohl #herdnerd
Ich buk 1 Ding.Ich buk 1 Ding mit Feuer. Nur 1 von 3 verbrannte...
https://blog.gluecklichegaeste.de/rezept/holzofenbrot/
Hofgenuss HagedornNUDELN ODER REIS?
Zu winterlichen Gerichten passt er hervorragend: der Dinkelreis aus der Rhön ❤️ Wer eher ein Pasta-Fan ist hat die Wahl zwischen den Eiernudeln vom DreiländerEgg aus Beverungen und den Dinkel-Spaghetti vom Biohof May.
Philipp 🇪🇺Heute ein bisschen was mit #Sauerteig gebacken. Nachdem ich das Dinkel-Ciabatta in Dinkel-Zöpfle umbenannt hab bin ich mit dem Ergebnis eigentlich ganz zufrieden.
Die Roggen-Dinkel-Weggla sind diesmal super aufgegangen.
Und da meine Frau sagt: "Hier gibt es keine Weggla, das sind Semmeln" hab ich die Weggla gleich mal im Gefrierschrank versteckt 😉
MikapiBackende Müller im Schwabenland
Arte und die Sendung »Zu Tisch« schaue ich ja sowieso gern. Das gilt aber besonders, wenn es um das Backen mit Sauerteig geht. 😉
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Zu Tisch - Schwabenland - Die ganze Doku | ARTE
In der Nähe von Stuttgart betreibt Müller Uli Stietz eine Getreidemühle in fünfter Generation. Auf seinen Feldern baut er Urgetreide wie Dinkel und Schwarzen Emmer an und experimentiert in der Mühlenbackstube mit Brotsorten. Seine Tochter Thea, auch Müllerin, versorgt die Familie mit regionalen Gerichten: Spätzle, Brotaufstrich aus Grünkern oder "Käsfüßle", ein herzhaftes Gebäck.
Soulfood ganz ohne große Mühe
Besonders lecker mit Dinkel und Kartoffelanteil.https://www.mikapi.de/genuss/soulfood-ganz-ohne-grosse-muehe/
Florian SchlundLangsam wird's: Dinkel-Sauerteig-Brot
Teiggare übernacht im Kühlschrank
#sauerteig #sourdough #homebaking #brotbacken #brotlust #breadposting
#Dinkel #Dinkelsauerteig #lecker
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