Sản vật “trời ban” miền Tây: thịt mềm, ngọt, đa dạng cách chế biến—nấu cháo, kho, canh chua… Thực khách địa phương yêu thích vì hương vị đặc trưng và tiện lợi trong mỗi bữa ăn. 🌾🍲🐟 #MiềnTây #SảnVậtTrờiBan #ẨmThực #ThịtNgọt #Food #Vietnam #Mekong #Delicacy

https://vietnamnet.vn/san-vat-troi-ban-o-mien-tay-an-ngot-thit-nau-canh-hay-kho-deu-ton-com-2481321.html

Sản vật trời ban ở miền Tây ăn ngọt thịt, nấu canh hay kho đều tốn cơm

Ở vùng sông nước miền Tây, sản vật này được bà con ưa chuộng vì thịt mềm, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấu cháo, kho, nấu canh chua…

Vietnamnet.vn

Hà Nội nổi tiếng với món chả rươi - đặc sản "nhìn sợ nhưng ăn ngon", được các tạp chí ẩm thực quốc tế như CNN, Tạp chí du lịch Mỹ khen ngợi. Món này chỉ có vào mùa thu đông, làm từ rươi, thịt ba chỉ, trứng vịt, gia vị, được chiên giòn. Quán Phở Bò ở Ngõ Huyện là một trong những địa chỉ nổi tiếng với món này.

#Ẩm_thực #Hà_Nội #Chả_rươi #Món_ngon #Ẩm_thực_đường_phố #Food #Hanoi #Rươi #Street_food #Delicacy

https://vietnamnet.vn/quan-ha-noi-ban-dac-san-nhin-so-nhung-an-ngon-bao-tay-nhieu-lan-khen

15 nostalgic foods kids thought were super 'fancy’ but as adults realized were decidedly average

https://fed.brid.gy/r/https://www.upworthy.com/15-nostalgic-foods-kids-thought-were-fancy-but-as-adults-realized-werent-fancy

Một loại rau từng ít được ưa chuộng nay đã trở thành đặc sản được săn đón tại Hà Nội, TP.HCM và nhiều tỉnh thành. Với vị ngon, lành mạnh và khả năng chế biến đa dạng, nó đang làm mưa làm gió trên các bàn ăn Việt! 🌿🍽️

#RauĐặcSản #ẨmThựcViệt #HealthyFood #Delicacy #FoodTrend #VietnameseCuisine

https://vietnamnet.vn/loai-rau-tung-it-nguoi-an-nay-len-doi-thanh-dac-san-duoc-san-don-khap-3-mien-2446536.html

Loại rau từng ít người ăn nay lên đời thành đặc sản, được săn đón khắp 3 miền

Loại rau này trước đây ít người ăn nhưng dần trở nên phổ biến, được thực khách ở các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM… săn đón, xem như đặc sản 'trời ban', vừa lành, sạch lại ngon, có thể chế biến nhiều món hấp dẫn.

Vietnamnet.vn
La nature nous offre la délicatesse dont nous avons tant besoin actuellement...
#photography #nature #flower #poetry #delicacy

#Helix #lucorum (#Helicidae) is a land #snail #species with a noticeably large shell that is originally distributed in Asia Minor and the Black Sea region. Like Cornu aspersum, the species is popular as a #delicacy in Europe, but is rarely bred and is instead taken from the field. Author I. Ekin (2023) deals with the #reproductiveprocesses of H. lucorum and studied them in the field for several years. #biodiversity

© #StefanFWirth Berlin 2025

Ekin, I. (2023): https://doi.org/10.1080/13235818.2023.2201904