🧑‍🍳 Wysokość czapki kucharskiej (toque blanche) historycznie oznaczała rangę. Tradycja głosi, że im wyższy był szef kuchni w hierarchii, tym wyższą nosił czapkę. Słynny XIX-wieczny szef kuchni Marie-Antoine Carême podobno nosił czapkę o wysokości 18 cali (ok. 46 cm). Z kolei liczba zakładek (plis) na czapce miała symbolizować liczbę sposobów, na jakie kucharz potrafi przyrządzić jajko (legendarna czapka Carême'a miała ich rzekomo 100).
#ciekawostki #czapkaKucharska #kucharz #czapka #kuchnia #historia

Ku mej szalonej rozpaczy straciłem daszek doczepiany od mojego kasku szosowego Bontrager Velocis MIPS, czyli moją ulubioną część tegoż.

Przez rok jeżdżenia z daszkiem przyzwyczaiłem się, że nie muszę zmieniać szkieł w okularach na najciemniejsze i wystarczają mi średnie, pomarańczowo-brązowe.

Popytałem w kilku sklepach, ale nikt nie ma zamienników, więc zostaje mi albo kupić na aukcji za granicą i zapłacić sporo za przesyłkę, albo tę kasę wydać na kolarską czapeczkę pod kask.

Problem w tym, że wszystkie czapeczki w jakich jeździłem i jakie przymierzałem są robione w rozmiarze „one size fits all”, a że mam raczej spory łeb (60+), to nie spotkałem jeszcze takiej, której daszek nie wrzynałby się mi w czoło.

Czy w @rower jest ktoś, kto znalazł czapeczkę przyjazną osobom wielkogłowym?

#rower #rowery #drogieFedi #drogiBlipie #czapeczkaKolarska #czapeczka #czapka #odzieżKolarska #dużaGłowa