Oxalis - Ecole de cuisine végétale on Instagram: "🌱 Pourquoi une école de cuisine végétale ? Parce que la cuisine végétale, ce n’est pas une mode. C’est une révolution douce, gourmande et engagée. C’est l’art de faire du beau, du bon, de l’inventif… sans produits d’origine animale. C’est repenser la gastronomie avec créativité, en partant des légumes, des céréales, des légumineuses, des épices et des herbes. 🍽️ C’est une cuisine moderne, durable, adaptée aux enjeux de santé, d’environnement et d’inclusion. Aujourd’hui, de plus en plus de personnes veulent manger autrement. Mais où se former sérieusement à la cuisine végétale ? 🎓 Mon école veut répondre à ce besoin : transmettre des techniques de pro, bousculer les codes de la cuisine classique en formant les professionnel·les et les passionné·es, créer un lieu de transmission, d’expérimentation et de plaisir. Si, comme moi, vous croyez à cette vision, soutenez notre campagne pour faire éclore ce beau projet. 💚 Ensemble, faisons exister un lieu pour une cuisine du futur… dès maintenant. On est tout près du but : aidez-moi à atteindre les 100% d'ici mercredi 🔥 Chaque soutien, chaque partage est précieux 🙏 🔗 Lien en bio #cuisinevegetale #plantbasedcooking #ecoledecuisine #veggiebrussels #plantbasedchef #cuisinedurable #formationprofessionnelle #apprendreautrement #oxaliscuisinevg"

45 likes, 3 comments - oxaliscuisinevg on May 24, 2025: "🌱 Pourquoi une école de cuisine végétale ? Parce que la cuisine végétale, ce n’est pas une mode. C’est une révolution douce, gourmande et engagée. C’est l’art de faire du beau, du bon, de l’inventif… sans produits d’origine animale. C’est repenser la gastronomie avec créativité, en partant des légumes, des céréales, des légumineuses, des épices et des herbes. 🍽️ C’est une cuisine moderne, durable, adaptée aux enjeux de santé, d’environnement et d’inclusion. Aujourd’hui, de plus en plus de personnes veulent manger autrement. Mais où se former sérieusement à la cuisine végétale ? 🎓 Mon école veut répondre à ce besoin : transmettre des techniques de pro, bousculer les codes de la cuisine classique en formant les professionnel·les et les passionné·es, créer un lieu de transmission, d’expérimentation et de plaisir. Si, comme moi, vous croyez à cette vision, soutenez notre campagne pour faire éclore ce beau projet. 💚 Ensemble, faisons exister un lieu pour une cuisine du futur… dès maintenant. On est tout près du but : aidez-moi à atteindre les 100% d'ici mercredi 🔥 Chaque soutien, chaque partage est précieux 🙏 🔗 Lien en bio #cuisinevegetale #plantbasedcooking #ecoledecuisine #veggiebrussels #plantbasedchef #cuisinedurable #formationprofessionnelle #apprendreautrement #oxaliscuisinevg".