Bocal de câpres de pissenlit
avec graines de coriandre, de moutarde, poivre noir, vinaigre de cidre
& laurier, sarriette, thym et romarin du jardin
Bocal de câpres de pissenlit
avec graines de coriandre, de moutarde, poivre noir, vinaigre de cidre
& laurier, sarriette, thym et romarin du jardin
Les bienfaits des plantes sauvages ! - François Couplan
https://yewtu.be/watch?v=7XgUO57h1GM&t=0
Il y a urgence à avoir un minimum de gens qui s'y connaissent là-dedans.
#botanique #francoiscouplan #Plantes_médicinales #plantes #Plantessauvages #plantessauvesgescomestibles #jardin #nature #alimentation #cueillette #cueillettesauvage #nourriture #vitamines #antioxydants #gastronomie #survie #vegetaux #artsdelatable #repas #vegan #permaculture #resilience #carences #rechauffementclimatique
Je suis une magicienne : j'ai récolté une tonne d'ail des ours, et je l'ai faite retnrer dans un bocal de 750mL 🧙. En route pour la lactofermentation, j'ai aussi mis quelques boutons de fleurs d'ail.
I'm a wizard 🧙, I can fit a ton of wild garlic leaves in a 750mL jar ! #fermenting now, with some flower buds too.🌱
#fermentation #lactofermentation #aildesours #cueillettesauvage #foraging
Cueillette sauvage 🧺🌱✨
Une belle cueillette d’ail des ours, petit plaisir simple de ces derniers jours, pour se régaler pendant longtemps 🥰
Avec mon merveilleux sac fait par la copine @Alchemiadominum 🦋🌷✨
🌱 Toasts apéritifs
🌱 Carbonara
🌱 Salade de pissenlits
🌱 Tarte, quiche, cake
🌱 Pesto incontournable
🌱 Séché à saupoudrer, …
🧺 Et toi c’est quoi ta meilleure recette avec l’ail des ours ?
#cueillette #cueillettesauvage #plantessauvages #foretcomestible #aildesours #slowlife
Présentation du guide de bonnes pratiques de cueillette par l’association française des cueilleurs. C’est sur le #blog de #foliaofficinalis et c’est admirablement écrit par @chloedarge
#herboristerie #tisanerie #Plantessauvages #cueillette #cueillettesauvage
https://folia-officinalis.be/lecture-le-guide-de-bonnes-pratiques-de-cueillette-de-plantes-sauvages-pour-une-gestion-durable-de-la-ressource-de-lafc/
#ActivitéPhysiqueQuotidienne #forêt #bûcheronnage et #CueilletteSauvage en perspective.
Il y a quelques jours, sur un de mes circuits courants : 1 h 10 à un bon rythme.
Repérage de l'avancée de la cressonnière, pour dans quelques semaines. 😋
Et c'est donc à nouveau la saison du défonçage des chemins forestiers par les engins destructeurs. 😠
Au fil des ans, la forêt s'est sévèrement dégarnie. Et ces belles grumes de foyard sont possiblement prévues pour l'export. 😖