🇬🇷 Grecia tiene dos albóndigas. Misma base, historias opuestas.
🍂 Soutzoukakia (otoño/invierno): comino, ajo, salsa de tomate con canela.
https://comerbeber.com/receta/albondigas-griegas-al-comino-soutzoukakia
🇬🇷 Grecia tiene dos albóndigas. Misma base, historias opuestas.
🍂 Soutzoukakia (otoño/invierno): comino, ajo, salsa de tomate con canela.
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Hoy toca fideuá.
Directo al plato y a disfrutar.
🥘🥘🥘
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Ayer fue un día perezoso, así que echamos en la sartén lo que encontramos en la nevera (gambas, tofu, zanahorias, espárragos, maíz enano y cebolla) y preparamos unos fideos chinos para acompañar. Además de salsa de soja, ajo y jengibre, añadimos un poco de miso oscuro
Para cenar, tostadas con queso fundido y setas salteadas con cebolla y mantequilla al miso. Cuando descubres la mantequilla al miso y no hay vuelta atrás 😍 Unta, derrite sobre verduras o ponla sobre un filete recién hecho y deja que el umami haga magia. ¿Te animas a probarla?
https://comerbeber.com/mantequillas-sazonadas
¡Ah! Es pan de masa madre y una mezcla de shiitakes y champiñones.
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Ando una cosita, eh? Jeje.
Cuajada casera con miel.
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LA RECETA DE LOS JUEVES 🔥
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Fajitas que hablan con tradición, sabor y una marinada inolvidable.
🌶️ Esta semana nos vamos al corazón de la cocina mestiza con unas fajitas jugosas, llenas de color, historia y sazón.
✨ Chef Yerika te comparte su marinada rica, profunda y equilibrada, perfecta para pollo, carne o vegetales.
🔥 El fuego hace su parte… y el sabor habla por sí solo.
👩🏽🍳 Receta completa,… https://www.instagram.com/p/DMgqz6qP_iV/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #fajitasdepollo #recetasfaciles #cocinamexicana #texmex #comidacasera