Buenas, 🙋‍♀️

#LunesDeCestas cada vez más otoñal. 🌂
Vamos despidiendo a los #Tomates 🍅 y los pimientos🌶️ que aún quedan unos poquitos.
Y se van consolidando los #Puerros la #kale o la #berza asa de cántaro.
También la #calabaza. Que se come, a pesar de lo que crean las generaciones más recientes. 🎃
Y unos #ajos y #ColChina.

Por variedad, que no quede. 😉

¡Pasad buena semana! 🤗

Buenas, 🙋‍♀️

Esperamos que estéis bien, en especial por las zonas en alerta por inundaciones. ☔☔☔

Nuestro #LunesDeCestas es cada vez más otoñal. Van reduciendo los #Tomates 🍅 pero aún quedan para un #gazpacho o #salmorejo antes de pasar definitivamente a la cuchara.
También #pimientos, que todavía están en su momento. Y la #Kale, que se abre paso semana a semana.

Tenemos también #cebollas #pepinos y #Ajos. Y media #calabaza.

Finalmente, unas matas jóvenes de #ColChina que crecieron de forma espontánea a partir del cultivo anterior. Y que ha habido que deshierbar. Pero que son aprovechables. 😋

Buena semana y cuidaos. 🤗

Trop chou: https://www.aurianneor.org/trop-chou-3/

#artes #aurianneor #bacon #tocino #BokChoy #cebollas #cocina #cocinasana #col #colblanca #colchina #coldeMilán #coldePetSai #coldePontoise #colrizada #colirrábano #comidadeverdad #crèmefraîche #natafresca #PetSai #receta #recetafácil #Repollo

Buenas, 🙋‍♀️

¡Mirad lo que nos hemos traído! 😀

Sembramos, plantamos y cuidamos durante meses, cosechamos, lo trajimos al local, lo dividimos y se repartió entre los pueblos y la ciudad.
Y sin magias ni feudalismos. Sólo con #autogestión.
😁

Bromas aparte, hoy es también #LunesDeCestas.
Tenemos #ColChina, #Puerros, #Ajos, #brócolis, más #ColesDeBruselas y otro montón de #Espinacas.

¡Que siga bien el año! 🤗

Buenas 🙋‍♀️

Por si no sabéis qué hacer con tanta #ColChina en los #LunesDeCestas, aquí una receta sencilla que tal vez conozcáis. La ensalada china. 🤗

Como ingredientes básicos lleva la propia col china, #zanahoria, #agar-agar y según las fuentes, jamón de York o gambas. Pero en caso vegano podéis añadir otro ingrediente al gusto.
Se puede acompañar también de #maíz y unos brotes.

Y lo que le da la gracia diferenciadora es el famoso aliño blanco. Que consiste en un vaso de azúcar, otro de vinagre de arroz, dos cucharadas de aceite, no de oliva que es muy fuerte para esto, y una de sal.
Con las variaciones que cada cuál ajusta a su gusto.
Y eso sí, un buen rato de batidora o similar, para que quede bien blanquito.
😋

¿La habéis probado? 🧐

Buenas 🙋‍♀️

Puede que el mundo no sea tan verde como quisiéramos, pero los #LunesDeCestas sí lo siguen siendo. 🤗

Esta vez tenemos #romanesco #coliflor #nabo #pakChoi #ColChina #Acelgas #espinacas y unos buenos #Puerros

¡Buena semana! 😊

Buenas 🙋‍♀️

¿Quién dijo #ColChina ? 😁

En nuestro #LunesDeCestas tenemos incluso excedente. 😲

Además de #Puerros #remolacha (muchas) #espinacas y #coliflor

¡Feliz #invierno! 🤗

Buenas 🙋‍♀️

Seguimos con la cosecha de Invierno en el #LunesDeCestas
#invierño, invierno loco, o como le queramos llamar, pero #invierno al fin y al cabo. 🤗

Esta semana tenemos #Acelgas verdes y rojas. #espinacas #Puerros #romanesco aunque pequeños, #hinojo de bulbo y una (enorme) #ColChina

¡Que fluyan esas recetas! 😋

Buenas 🙋‍♀️

No, no hemos hecho otra foto cambiando de lugar los productos de la semana pasada. 😊

Es que la temporada es lo que da. 🤗

Así que volvemos a tener #ColChina #Acelgas #Puerros #espinacas y #repollo.

Al menos, reconoced que son muy saludables y están muy ricas. 😋

¡Buena semana!

Buenas 🙋‍♀️

Que sí, que hoy es lunes y muy lunes. Pero también es #LunesDeCestas 😊

Esta semana tenemos (muchas) #espinacas #puerros #repollo #calabaza y #ColChina

¡Que aproveche!
(La cesta, la semana ya tal)
🤷‍♀️