Mastodawn

asformigas Nov 25

Inda atopamos algunha sorpresa inesperada de outono 😋☺️

#boletus #cogomelos #setas

Show thread

Daniel🔻

Nov 1

@durru #cogomelos #Galicia | mudanza climática ou sobre-explotación... súmanse os anos de a menos, a menos, a menos, a menos...
(na Terra Cha) Din os avós que collían 100kg sen esforzo, hoxe non enches ese cesto que sį enchías hai 10 anos... e se atopas 1 kg bendito!

Damián Dec 27, 2024

Cada vez mais comunidades de montes veciñais en man común autoxestionan os seus recursos endóxenos, tal e como amosa este cartaz da CMVMC de Mos, na provincia de Pontevedra #cogomelos #montesvecinhais #accioncolectiva #salgueiron #micoloxia Nesta ligazón un artigo que trata dos aproveitamentos micolóxicos nos montes veciñais galegos https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389934121002665

Community forest and mushrooms: Collective action initiatives in rural areas of Galicia

Galicia is a region situated in the northwest of the Iberian Peninsula where community forests are very much spread. This kind of ownership is held by…

Africano Oct 28, 2024

Nova guía de cogomelos de Galicia

https://libraria.xunta.gal/sites/default/files/downloads/publicacion/gl_libro_cogomelos_ngsg_2023_rrss.pdf

#libro #natureza #cogomelos

Mariam Oct 10, 2024

Moita variedade micolóxica se está vendo estes días por Lugo
@damian
#Cogomelos #funghi #micoloxía #carballeira

𝙰𝚕𝚟𝚊𝚛𝚘 🦊🧑🏻‍💻Dec 8, 2023

#arzúa #cogomelos

ghose 📸Oct 17, 2022

outros poucos #cogomelos #fungi #fungus que vin durante o paseo de onte. Non sei o nome de ningún deles, así que non etiqueto.

Three more from yesterday's #walk, sorry bc IDK any names

#fujiX #helios442

drupas Mar 27, 2021

#cogomelos, #shiitakebacon
"Mr. McGee recommends that if you want to accentuate the meatiness of mushrooms, you should go for a high-temperature method. Research suggests that ordinary white mushrooms taste the most umami when they are either seared in a hot pan or roasted in the oven, as with the shiitake bacon"
https://www.wsj.com/articles/what-explains-our-mania-for-mushrooms-11616709655?redirect=amp#click=https://t.co/NA0ZOj3sSD