Cacio e Pepe, historia y secretos de la pasta romana: Descubre la historia y secretos del 'cacio e pepe', considerada como la pasta romana más auténtica y un símbolo de la gastronomía tradicional italiana. Conoce su origen en las colinas del Lacio, donde el pecorino romano y la pimienta negra dieron vida a esta receta minimalista, las variantes que se han sucedido con el tiempo y los consejos…
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